屬於夏天的清涼甜點 別再問我用甚麼取代葛粉 Homemade Arrowroot Starch Noodles

by 肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary
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屬於夏天的清涼甜點 別再問我用甚麼取代葛粉 Homemade Arrowroot Starch Noodles

 

葛切 matcha kuzukiri葛粉是葛屬植物根部提煉的澱粉 葛粉解酒 清涼下火 降血壓 葛粉條外觀像洋菜 煮熟切條冰鎮蘸糖食 是日本常見的吃法 又名葛切 加入火鍋或鍋物 口感也不輸冬粉或麵條 葛粉 樹薯粉 蓮藕粉 還有綠豆澱粉 所做出的粉條 口感跟葛粉條比較接近 但是營養價值完全不同 _____________________________________________ 商務合作 business beanpanda com 請洽 Mr Gary Tong WeChat Gary_DT 微信公眾號 肥丁手工坊肥丁第二本料理書 100 幸福無添加 肥丁手作點心 9大基本點心 63種網友最想學的獨家配方 超人氣零食輕鬆在家做 繁體 簡體

 

 

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