《根付きの鯵を 四日 寝かせて 刺身に・・・・》・・・・大和の 和の料理《熟成(リハビリ編)》

by Nara hirokazu
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《根付きの鯵を 四日 寝かせて  刺身に・・・・》・・・・大和の 和の料理《熟成(リハビリ編)》

 

 

 


みかん!正月!鏡モチ!の妖精2020。

  • by RyuzoArts 1136

さあ、今年も正月がやってきました!正月といえば…、そう、ミカンです! ミカン・オン・ザ・ヘッドチャレンジ!!!! 我が家のモチの妖精はベテランなので、今年もうまく鏡餅に変化してくれました。 ミカンの女王、モコちゃんの奥儀をご覧ください。(ブッチーも頑張ってくれ...

涼やかな金魚の和菓子♪夏のゼリー寄せ|How to make...

  • by ビデリシャス - おいしい動画 - 1744

夏にピッタリ!透き通った水の中を泳ぐ金魚の姿を、和菓子で表現しました。 可愛らしい金魚は練りきりで作り、アガーを使ってぷるぷるのゼリー寄せに。 透明感のある涼しげな見た目で、夏の風情を感じられるひんやりスイーツです☆