【猫シェフが教える？】肉球シリコン型で簡単レシピ5選！｜猫の手にゃんこめし

2020-09-20 03:00:06

by macaroni | マカロニ

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毎日料理をしていると猫の手も借りたいなんて思うことはありませんかそこで今回はシェフリトルシェフの2匹の猫ちゃんが教えてくれる肉球シリコン型を使った簡単レシピを5つご紹介します今回使用した型はこちら馬嶋屋菓子道具店オリジナルシリコン型ねこ球肉球モールド猫球クシネ 8個付 4種 2 毎日レシピをご紹介 macaroni チャンネル登録はこちらmacaroni マカロニの料理動画を配信するチャンネルです節約時短作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載材料と作り方 ① アボカド豆腐材料アボカド 1個絹豆腐 300g 生クリーム大さじ4杯粉ゼラチン 5g 粉ゼラチン小さじ1 2杯めんつゆ 3倍濃縮 30cc 作り方 1 ボウルにめんつゆを入れてレンジ600Wで20秒加熱します粉ゼラチンを加えて混ぜ合わせます型の肉球のくぼみ部分に注ぎ入れて冷蔵庫で30分冷やし固めます 2 アボカドは半分に切って種を取りますアボカドの半分をスプーンでくり抜きざるにのせてスプーンで押しながらこします 3 豆腐はキッチンペーパーで包みレンジ600Wで3分加熱します取り出して新しいキッチンペーパーに変えて5分重しをのせます 4 豆腐をザルにのせて同じように漉します 5 生クリームをレンジ600Wで30秒加熱し粉ゼラチンを加えて溶かします ④に入れて混ぜ合わせます 6 冷蔵庫から取り出した型に注ぎ入れます冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めて完成ですコツポイント熟れたアボカドを使ってくださいレンジの加熱時間は様子をみて調整してくださいゼラチンの溶け残りがあるとうまく固まらないのでしっかりと混ぜてください ② ふわふわ卵焼き材料卵 4個カニ風味かまぼこ 4本小口ねぎ大さじ2杯塩小さじ1 2杯砂糖小さじ1 2杯マヨネーズ小さじ1 2杯片栗粉小さじ1 2杯作り方 1 カニ風味かまぼこはフォークでほぐします 2 ボウルに卵を割って調味料を加えますよく混ぜ合わせてザルでこします 3 小口ねぎを入れて混ぜ合わせて型に流し入れます 4 レンジ500Wで20秒加熱します取り出して竹串で軽く混ぜて再度20秒加熱しますこれを10 15回ほど繰り返します全体が固まったら粗熱をとって完成ですコツポイントレンジ600Wで一気に加熱すると加熱ムラができるます 500Wで20秒ずつ加熱するのがおすすめです加熱するときに型の位置をかえてください ③ ひと口寿司材料ごはん 300g ポン酢小さじ4杯白いりごま大さじ1杯いくらサーモン作り方 1 ボウルにごはんポン酢白いりごまを入れて混ぜます 2 肉球の部分にいくら細切りにしたサーモンを入れます3 型に①を詰めて冷蔵で冷やします焼き海苔をのせてひっくり返して完成ですコツポイント型に匂いがつくのがきになる場合はごはんだけを詰めて取り出してからトッピングしてください取り出す際に崩れやすいのでやさしく外してください ④ コーヒー氷カフェラテ材料熱湯 320cc インスタントコーヒー大さじ3杯練乳小さじ2杯作り方 1 ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせます 2 冷凍庫で冷やし固めます 3 グラスに牛乳コーヒー氷を入れて完成ですコツポイント溶けやすいので飲む直前に型から外してくださいねお好みの分量を入れて溶かしながら飲んでください ⑤ スイートポテト材料さつまいも 1本 280g 牛乳 20cc 砂糖 20g バター 20g 塩少々黒いりごま作り方 1 さつまいもは皮をむき1cmの輪切りにし水に5分ほどさらします 2 水気を切ってボウルに入れてレンジ600Wで5分程加熱します 2 取り出してフォークで潰し砂糖牛乳バター塩を加えて混ぜ合わせます 3 型の肉球の部分に黒いりごまを入れて ②を入れて押し込みます 4 オーブン200度のオーブンで10分焼いて完成ですコツポイントさつまいもの状態に合わせて牛乳の分量は調整してくださいレンジの加熱時間は様子をみて調整してください冒頭シーンで使用した卵はスタッフがおいしく調理していただきましたチャンネル紹介 macaroni マカロニの料理動画を配信するチャンネルです食からはじまる笑顔のある暮らしをコンセプトに節約時短作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします時々ずぼら時々はていねいに忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです動画へのコメントレシピのリクエストもお待ちしておりますアプリ限定のレシピ動画と記事もあります料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいねチャンネル登録はコチラです SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています instagram facebook twitter 猫 macaorni レシピらみくる食堂レシピ