生きたカニを壺の中に放置する料理『カンジャンケジャン』を作ってみた。【 간장 게장】

by きまぐれクックKimagure Cook
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生きたカニを壺の中に放置する料理『カンジャンケジャン』を作ってみた。【 간장 게장】

 

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竹串を使った玉ねぎのみじん切りの練習

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一般的な玉ねぎのみじん切りは半分にした後の高さが高くなって包丁が動かしづらく、どちらかと言えば包丁技術が高い人向きだと思います。

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