【速水もこみち流】009 ハロウィンパウンドケーキ

 

009 ハロウィンパウンドケーキ 材料 分量 カボチャ 正味 240 gーーーーーーーーーーーーーーーーーA カボチャのパウンドケーキバター 100g砂糖 90 g卵 3個牛乳 大さじ3食用橙粉の水 少々 薄力粉 100g ベーキングパウダー 大さじ1ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーB ピスタチオとカボチャ皮パウンドケーキピスタチオペースト 40g バター 80g砂糖 60g卵 3個牛乳 大さじ3食用緑粉の水溶き 少々 薄力粉 60g ベーキングパウダー 小さじ1 2ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーC グラサージュ牛乳 生クリーム 各150ml砂糖 150gココアパウダー 60gゼラチン 8g水 30ml 調理工程 ① カボチャは2 3ｃｍ角に切り 柔らかくなるまで電子レンジ 600W 6 7分 で加熱し 皮をむく 皮は残しておく Aカボチャのパウンドケーキ ② フードプロセッサーに①のカボチャの黄色い部分 室温に戻したバター 砂糖を入れてクリーム状になるまでよく混ぜ 卵 牛乳 食用色粉を水で溶いたものを加えてさらに混ぜたら ボウルに移す ③ ②に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れて混ぜ オーブンペーパーを敷いた型に流し 170度に予熱したオーブンに入れて 約30分焼いて冷まし 3 4枚にスライスする Bピスタチオとカボチャの皮のパウンドケーキ ④ フードプロセッサーに①のカボチャの皮 室温に戻したバター 砂糖 ピスタチオペーストを入れてクリーム状になるまでよく混ぜ 卵 牛乳 食用色粉を水で溶いたものを加えてさらに混ぜたら ボウルに移す ⑤ ④に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れて混ぜ オーブンペーパーを敷いた型に流し 170度に予熱したオーブンに入れて 約30分焼いて冷まし 3 4枚にスライスする ⑥ スライスしたAとBのパウンドケーキを交互に重ねる 端は切り落とす Cグラサージュを作り方 ⑦ 鍋に 牛乳 生クリーム 砂糖 ココアパウダー 水にふやかしたゼラチンを入れて混ぜ 弱火にかけてひと煮えし 沸騰直前に火をとめる ⑧ 氷水を入れたボウルに⑦を浮かべて粗熱をとり トロリとしたら⑥のパウンドケーキにかける デコレーション ⑨ お好みでプレッツェル ビスケット チョコペン ココアパウダー入りのホイップクリーム マシュマロ グミ 削ったチョコレート 刻んだピスタチオ スプレーシュガー わたあめ 各適量 などとともにデコレーションする ーーーーーーーーーーー Instagram Twitter 公式キッチンブランドサイト MsTABLE by 速水もこみち ハロウィン 問合せ先 mstable contact gmail com

 

 

---

This Baby Squirrels Smaller Th...

• 2020-09-07 by The Dodo 863

The baby squirrel's rescue mom was feeding him around the clock but he wouldn't put on any weight — until she realized what was wr...

DIY JEANS POUCH WALLET IDEA //...

• 2019-10-25 by DIY Crafts TV 1149

In this video DIY tutorial I show you an easy way to make the credit card holder wallet by own hands from scratch. I use cut and s...

How to Make DIY Rosé Lip Balm

• 2019-07-11 by Humblebee & Me 1284

For the full written instructions, information on substitutions, information on scaling, shelf life, and links to all the ingredie...

【ネイル/１００均】セリアのジェルネイルで簡単かわいい！女子...

• 2020-02-12 by ゆきまる 902

簡単かわいいネイルデザイン♪

블랑주니의 프랑스자수 - 매직 체인 스티치 magic ...

• 2018-11-26 by 블랑주니 BlancJoony 1123

안녕하세요. 블랑주니입니다. 두가지 색으로 교차하여 수놓는 매직 체인 스티치에 대한 영상이에요. 매직 체인 스티치는 얼터네이팅 체인 스티치, 체커드 체인 스티치라고도 부르고 있지요. 자세한 내용은영상에서 확인해보세요^^

Beautiful kurti neck design st...

• 2019-02-02 by Miss Anjiara Begum 1343

#beautiful#neck#design#stitch Beautiful kurti neck design stitching tutorial, Simple and easy neck design stitch

Baby Learning To Feed His 3 Hu...

• 2020-01-13 by milperthusky 1429

Soooo hello everyone! Like we promised, we are back! We have had so much to do with the new house we are all so tired and drained ...

Tiny Sick Kitten Grows Up To B...

• 2020-08-31 by The Dodo 1054

Watch this tiny sick kitten grow up to be a huge and fluffy cat!

密着24時！巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの...

• 2019-09-18 by ケーキ屋 ビルソンローラーズ bilsonrollers 959

■フォレノワール　Foret noire

How to paint Trees in Watercol...

• 2017-07-07 by Maria Raczynska 1912

HOLBEIN Watercolors: Cobalt Blue, Burnt Sienna, Neutral Tint, Olive Green, Yellow Ochre