달의요정 세일러문! 루나 마카롱 만들기♥ - Ari Kitchen(아리키친)

 

마법소녀물 명작 애니메이션 세일러문 ˊ ᗨ ˋ 세라를 지켜주는 귀여운 고양이 루나와 문 크리스탈 스타를 마카롱으로 만들었어요 더보기 버튼 꼭 클릭해주세요 마카롱 도안 다운받기 가정용 중 소형 오븐을 사용하시는 분들은 A4사이즈로 출력하세요 시럽 끓일 때 머랭이 충분히 올라오지 않으면 시럽을 넣어도 단단한 머랭이 만들어지지 않습니다 이탈리안 머랭을 단단히 올리기 힘들다면 흰자 거품올릴 때 설탕 15g 정도를 추가해 보세요 마카롱 건조시에 건조시간이 중요한게 아니라 건조된 상태 가 중요해요 날씨 실내 습도 온도에 따라 건조시간이 확연히 달라지니 영상에서 보여주고 있는 건조된 상태 로 확인해주세요 꼭 마카롱을 구울땐 같은 온도로 쭉 구워도 상관없지만 꼬끄색이 구운색이 나면 온도를 내려서 굽는게 좋아요 윌튼 식용색소는 인터넷에 검색해주세요 마카로나쥬를 너무 많이하면 반죽이 묽어져요 그렇게 되면 건조도 안될 뿐더러 팬닝하면 반죽이 퍼져버려요 주걱으로 들어올렸을 때 반죽이 계단접히듯 떨어지는 상태를 확인해주세요 채널 검색창에 아리키친 마카롱 이라고 검색하시면 마카롱 영상들이 쭉 나와요 참고해보세요 재료 오븐 예열 180도 20분 굽기 160도 12분 마카롱 약 16개 분량 마카롱 꼬끄아몬드 분말 166g슈가파우더 166g흰자 60g 이탈리안 머랭물 42g설탕 92g흰자 60g 아이싱슈가파우더 100g흰자 20g레몬즙 아리키친 SNS 의상 협찬

 

 

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