포도 다쿠아즈 만들기 : Grape Dacquoise Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

 

고소한 다쿠아즈 위에 포도 무스와 젤리를 올려 포도 모양의 다쿠아즈를 만들었어요 구독하고 좋아요 누르고 공유 부탁드려요 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 For more detailed recipes please click on the down below 고소한 다쿠아즈 위에 포도 무스와 젤리를 올려 포도 모양의 다쿠아즈를 만들었어요 포도 무스도 굳히고 젤리도 굳혀야 해서 과정이 간단하지는 않지만 포도 모양이어서 재미있게 만들 수 있는 디저트였어요 다쿠아즈를 바삭하게 구워 식감을 더하고 위에 생크림과 무스는 부드러움을 젤리는 쫀득해서 다양한 식감과 맛을 느낄 수 있답니다 저는 부드럽게 하고 싶어서 포도 무스에 젤라틴을 조금만 넣고 굳혔는데 더 단단하게 모양을 유지하고 싶으시면 젤라틴을 조금 더 넣으시면 좋을 것 같아요 즐겁게 시청하세요 Enjoy 재료 포도 무스플레인 요거트 35g설탕 10g바닐라익스트랙 1 2ts포도 퓌레 20g판젤라틴 1g휘핑한 생크림 25g 포도 젤리포도 젤리 66g물 30g 다쿠아즈머랭 달걀흰자 65g 설탕 20g 아몬드 가루 52g슈가파우더 35g박력분 12g휘핑한 생크림 생크림 100g 포도 퓌레 20g 레시피1 플레인 요거트 설탕 바닐라익스트랙 포도 퓌레를 섞은 뒤 녹인 판젤라틴을 넣고 섞는다 2 휘핑한 생크림을 넣고 섞은 뒤 몰드에 넣고 냉동실에서 1시간 동안 굳힌다 3 포도 젤리와 물을 비커에 넣고 전자레인지에 30초 정도 돌려 녹인 뒤 몰드에 넣고 냉장실에서 30분 정도 굳힌다 4 머랭에 아몬드 가루 슈가파우더 박력분을 체 쳐 넣고 섞은 뒤 오븐 팬에 포도 모양으로 짠다 5 평평히 하고 슈가파우더를 2번 뿌린 뒤 180도 예열된 오븐에서 16 20분간 굽고 나온 직후 숟가락으로 눌러 윗면을 평평히 한다 6 휘핑한 포도 생크림을 다쿠아즈 위에 짠 뒤 포도 무스와 젤리를 올린다 Ingredients Grape mousse35g Plain Yogurt 10g Sugar 1 2ts Vanilla extract 20g Grape puree 1g Leaf gelatine 25g Whipped cream Grape jelly66g Grape Jelly 30g Water DacquoiseMeringue 65g egg white 20g sugar 52g Almond Powder 35g Powdered sugar 12g Cake flour Whipped cream 100g whipping cream 20g grape puree 시청해주셔서 감사합니다 Thank you for watching

 

 

---

正方形2枚で作るリバーシブルバッグの作り方 How to m...

• 2020-05-05 by 手芸部hanaco [handicraft] 965

用意するもの 50×50㎝の布2枚　2.5㎝幅のテープ30㎝ ①赤い線を縫い代1㎝で2枚とも縫います ②両側の13㎝がバッグの口になります ③縫い代をアイロンで割り、袋口も1㎝に折ります ④袋口の向きを揃えて縫い目を上下にして重ねます ⑤角に10㎝の印を付け、...

リーフステッチ | 刺しゅうの基本

• 2017-12-15 by nekojiroTV 1889

刺しゅうの基本となる「リーフステッチ」。刺しゅうで、木や葉っぱなどによく使われるステッチです。

XXL Kinder Bueno Selber Machen...

• 2017-07-06 by ichkocheheute 1793

Ein XXL Kinder Bueno Selber Machen, eine Haselnusscreme umhüllt von einer luftigen Waffelschicht und Schokolade. || How to make a ...

How To Crochet A Lacy Isoscele...

• 2017-09-01 by JOANN Fabric and Craft Stores 1542

PART TWO OF TWO

Hojicha Au Lait ☆ ほうじ茶オレの作り方

• 2018-12-17 by Peaceful Cuisine 1073

No music version // https://youtu.be/d3K4R65pjDE

AUGUST plan with me | BULLET J...

• 2019-07-25 by Ladies Lounge 1210

#bulletjournal #august Hier ist das August plan with me! Mein Bullet Journal setup für den August 2019... und ihr habt das Motiv a...

ALASKAN MALAMUTES SO EXCITED T...

• 2019-12-22 by Life with Malamutes 1342

【宝石風ネイルのやり方３種】シートの作り方から宝石風ジェルネ...

• 2018-12-12 by ネイルナナnail nana 1103

今人気の爪丸ごと宝石に見立てた宝石風ネイルのやり方をご紹介しています。

(Eng)[resin art] 파도가 넘실대는 바다 컵...

• 2020-04-14 by 쪼만한마을jjomanhan 1228

안녕하세요 쪼꼬미 여러분~? ♥.♥ 오늘은 레진과 우드컵받침으로 파도가 넘실대는 코스터(컵받침)을 만들어 봤어요!! 정말 풍덩 빠질 수 있을 것 같지 않나요?! 층층이 높이가 달라서 한가지색 레진을 붓기만 해도 예쁜 그라데이션이 나...

✿新作＆限定コスメでさくら春メイク✿

• 2018-03-07 by sasakiasahi 2611

楽しんでもらえたら「いいね」＆チャンネル登録をお忘れなく！