2019 Flosstube End of Year WIP...
#flosstube #wipparade Getting reporty about what happened in 2019, showing you my WIPS, getting too introspective about New Year's...
去年の12月21日にスライサーで指を怪我して 治療のためにステイプラーの針を4本打たれていたので動画を撮影することができませんでしたが ようやく復活です でもまだちょっとキッチンがこわい 本年もよろしくお願いします ということで新しい動画ですがいつもどおりのなんちゃってレシピ 卵かけご飯みたいなパン焼きました 発酵させたパン生地をハサミでチョキチョキ パンと呼ぶには色々と問題ありだとは思うのですが そこは妄想グルメということで あたたかく見守っていただければ幸いです レシピ 350mlのご飯茶碗 1個分 1 強力粉 150g きび砂糖 白砂糖でも大丈夫 10g 塩 2g ドライイースト 2g ぬるま湯 35度位 80g 牛乳 15g 生クリーム 10gを混ぜ 捏ねる 2 ひとまとまりになってきたら 室温に戻しておいた 無塩バター 10gも入れて捏ねる 3 なめらかに捏ね上がったらきれいに丸め 薄く油を塗ったボウルに入れる 4 30度で40分 一次発酵する 5 生地を取り出し ガス抜きをする 6 16等分にし 丸める 7 固く絞った濡れ布巾をかけ 10分ベンチタイム 8 細長く伸ばし 小さく切る 9 オーブン耐熱のご飯茶碗に8を入れる 丸めたパン生地が6個あまります 10 予熱なしのオーブンに入れ 180度 20分に設定してスイッチを入れる 二次発酵はしません 11 焼きあがったら 温かいうちにホワイトチョコシートと丸く型抜きした黄桃を飾る 12 お醤油に見立てた黒蜜をかけてもおいしいです
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テナガエビをあげたよ
オデコの鳴き声を撮影した動画を見たオデコは・・・ かわいいです^^ 戸惑っている様子に癒されます♬
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커스터드 크림이 들어있는 기본적인 슈에 초콜릿을 묻힌 슈크림을 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the d...
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今回の帰省は3/30からの話です。 現在は帰宅しております。
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