✴︎旬の桃とこだわりレアチーズケーキの作り方How to m...
こんにちはLes sens cielです。 以前作った桃ゼリーとレアチーズのケーキが、夏にぴったりで美味しかったので、同じ桃とチーズの組み合わせでもう一品作って見ました。 桃はそのままフレッシュなものを使って旬の甘みをダイレクトに♪ レアチーズはアングレーズを...

去年の12月21日にスライサーで指を怪我して 治療のためにステイプラーの針を4本打たれていたので動画を撮影することができませんでしたが ようやく復活です でもまだちょっとキッチンがこわい 本年もよろしくお願いします ということで新しい動画ですがいつもどおりのなんちゃってレシピ 卵かけご飯みたいなパン焼きました 発酵させたパン生地をハサミでチョキチョキ パンと呼ぶには色々と問題ありだとは思うのですが そこは妄想グルメということで あたたかく見守っていただければ幸いです レシピ 350mlのご飯茶碗 1個分 1 強力粉 150g きび砂糖 白砂糖でも大丈夫 10g 塩 2g ドライイースト 2g ぬるま湯 35度位 80g 牛乳 15g 生クリーム 10gを混ぜ 捏ねる 2 ひとまとまりになってきたら 室温に戻しておいた 無塩バター 10gも入れて捏ねる 3 なめらかに捏ね上がったらきれいに丸め 薄く油を塗ったボウルに入れる 4 30度で40分 一次発酵する 5 生地を取り出し ガス抜きをする 6 16等分にし 丸める 7 固く絞った濡れ布巾をかけ 10分ベンチタイム 8 細長く伸ばし 小さく切る 9 オーブン耐熱のご飯茶碗に8を入れる 丸めたパン生地が6個あまります 10 予熱なしのオーブンに入れ 180度 20分に設定してスイッチを入れる 二次発酵はしません 11 焼きあがったら 温かいうちにホワイトチョコシートと丸く型抜きした黄桃を飾る 12 お醤油に見立てた黒蜜をかけてもおいしいです
こんにちはLes sens cielです。 以前作った桃ゼリーとレアチーズのケーキが、夏にぴったりで美味しかったので、同じ桃とチーズの組み合わせでもう一品作って見ました。 桃はそのままフレッシュなものを使って旬の甘みをダイレクトに♪ レアチーズはアングレーズを...
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Tutorial paso a paso de punto arroz a crochet trabajado con puntos puff. Es una punto ideal para aplicar en gorros, cuellos, miton...
※子供から大人まで愛されているクレープ屋さん
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ダイソーの材料でオーロラカラーの鉱石レジンを作りました。簡単に研磨もしてみました(*´꒳`*)↓下に材料と道具、購入店を書いています↓ [材料] ・UVレジン用立体シリコンソフトモールド(鉱石) :DAISO ・UVクラフトレジン液(ハード)2本 :DAISO...
가을에 어울리는 단풍잎 디자인 비누를 만들면서 영상을 만들어 봤어요. 예전에 케익을 만들때 사용했던 구겔호프 몰드를 이용해 봤는데 한층 한층 부어서 만드는 작업을 참고로 해서 다른 몰드를 이용해도 더 예쁘게 만드실 수 있을것 같아...
#SOFIEBELLA #Roadto100k
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