なんちゃって卵かけご飯パン

 

去年の12月21日にスライサーで指を怪我して 治療のためにステイプラーの針を4本打たれていたので動画を撮影することができませんでしたが ようやく復活です でもまだちょっとキッチンがこわい 本年もよろしくお願いします ということで新しい動画ですがいつもどおりのなんちゃってレシピ 卵かけご飯みたいなパン焼きました 発酵させたパン生地をハサミでチョキチョキ パンと呼ぶには色々と問題ありだとは思うのですが そこは妄想グルメということで あたたかく見守っていただければ幸いです レシピ 350mlのご飯茶碗 1個分 １ 強力粉 150g きび砂糖 白砂糖でも大丈夫 10g 塩 2g ドライイースト 2g ぬるま湯 35度位 80g 牛乳 15g 生クリーム 10gを混ぜ 捏ねる ２ ひとまとまりになってきたら 室温に戻しておいた 無塩バター 10gも入れて捏ねる ３ なめらかに捏ね上がったらきれいに丸め 薄く油を塗ったボウルに入れる ４ 30度で40分 一次発酵する ５ 生地を取り出し ガス抜きをする ６ 16等分にし 丸める ７ 固く絞った濡れ布巾をかけ 10分ベンチタイム ８ 細長く伸ばし 小さく切る ９ オーブン耐熱のご飯茶碗に８を入れる 丸めたパン生地が6個あまります １０ 予熱なしのオーブンに入れ 180度 20分に設定してスイッチを入れる 二次発酵はしません １１ 焼きあがったら 温かいうちにホワイトチョコシートと丸く型抜きした黄桃を飾る １２ お醤油に見立てた黒蜜をかけてもおいしいです

 

 

---

다크 초콜릿 수플레 만들기 : Dark Chocolat...

• 2018-09-15 by Cooking tree 쿠킹트리 1573

먹음직스럽게 부푼 달콤한 초콜릿 수플레를 만들었어요~ ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, pl...

[Eng] 매일10분!!⏰아이라인 예쁘게 그리기 l 이...

• 2018-09-12 by RISABAE 1491

[제품 정보]

Fish Biryani By our Granny Mas...

• 2017-05-26 by Country Foods 1932

Fish Biryani By our Granny Mastanamma

クレームダンジュ(チーズケーキ)の作り方。132 Creme...

• 2018-07-20 by Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房 1322

使っている材料、道具の紹介。 冷凍ラズベリーピューレ https://amzn.to/2Lb9bhq

黒猫ナナちゃんはパクチー苦手系女子でした！

• 2020-06-29 by にゃんたまHOUSE 1239

字幕や翻訳の作成に協力頂けるととても嬉しいです。 よろしくお願いします✨ http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC2Ou9n3S5uOFiNKXS1UpxNQ&tab=2 セカンドチャンネル↓ h...

入学準備！連絡袋の作り方（A4 サイズ）DIY Japane...

• 2018-02-19 by hiro hiro 1827

仕上がりサイズ　約横33cm×縦24cm（ランドセルにもスッポリ入ります。）

ФИКС ПРАЙС / МИМОЗА своими рук...

• 2020-03-16 by Tsvoric 1034

#tsvoric #фикспрайс #мимозасвоимируками

이연복 셰프님 레시피로 만든 멘보샤 : Shrimp T...

• 2019-06-09 by 꿀키honeykki 1165

오늘의 메뉴는 바로 멘보샤입니다. 식빵에 새우완자를 샌드해서 낮은 온도에서 오래오래튀겨서 겉은 바삭하고, 속은 새우살이 탱글탱글해요! 항상 중식당에서만 먹다가 집에서 만들어 본 건 처음이였는데, 갓 튀겼을 때 바로 먹으니 너무너무 맛...

Curl or Straighten Hair with N...

• 2019-10-23 by Zabrena 1879

Curl or straighten your hair with NO HEAT? I've tried so many of these things in the best, but this one looked to be extremely pro...

【100均レジン】DAISOのマニキュアくすみカラーで大人か...

• 2019-11-30 by チャンネルohana 1035

一般的なモールド(型)を使ったレジンアクセサリーの作り方ではなく、フリーハンドで身近な物を使ったワクワク楽しいレジンアクセサリーの作り方を紹介。