《ウツボ(きだこ)の捌きと 刺身、煮物、唐揚げ・・・・【5】》・・・・大和の 和の料理《唐揚げ》

by Nara hirokazu
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《ウツボ(きだこ)の捌きと 刺身、煮物、唐揚げ・・・・【5】》・・・・大和の 和の料理《唐揚げ》

 

今日は ウツボの唐揚げです 骨の無い部分を ブツ切りにして 塩を振り 小麦粉をまぶして揚げますウツボが揚がったら 付け合わせのシシトウもさっと揚げ 盛り付けたら塩と七味唐辛子を用意して 頂きます カリッとしてプチュッとしてホコホコで何とも例えようのない美味しさです 一人で三皿はペロリといけますよ

 

 


ようやく念願だった袋の中へ入る事が出来て満足そうな巨猫のボス...

  • by Pastel Cat World 878

ようやく念願だった袋の中へ入る事が出来て満足そうなボス吉です。 ネコ吉の方はもう遊び飽きたようで、今はボス吉がおもちゃにしています。 割と丈夫そうな布袋なので、スーパーのエコバッグとして使おうかと思っていましたが、ボス吉の遊び方が激しいのでそろそろ破かれそうで...