《タイラギの捌きと 刺身》・・・・大和の 和の料理《刺身》

by Nara hirokazu
1199

《タイラギの捌きと 刺身》・・・・大和の 和の料理《刺身》

 

今日は 市場で珍しく 柱が大きな タイラギ貝を見かけたの買って来ました 地元 長崎の物は例の ギロチンが落とされて以来 全く獲れなくなったものですから この動画で使っている物は 大分県産の物ですが 以前 アップしたタイラギに比べてもとても良い物でした

 

 


虫を追いかけるしろ 170901

  • by かご猫 Blog 1756

http://kagonekoshiro.blog86.fc2.com/blog-entry-15616.html のせ猫オフィシャルブログ http://ameblo.jp/nosenekoshiro かご猫Blog  http://kagonekoshi...