《タイラギの捌きと 刺身》・・・・大和の 和の料理《刺身》

by Nara hirokazu
1370

《タイラギの捌きと 刺身》・・・・大和の 和の料理《刺身》

 

今日は 市場で珍しく 柱が大きな タイラギ貝を見かけたの買って来ました 地元 長崎の物は例の ギロチンが落とされて以来 全く獲れなくなったものですから この動画で使っている物は 大分県産の物ですが 以前 アップしたタイラギに比べてもとても良い物でした

 

 


カワウソコタローとハナ ドキドキ初めての握手 Otter K...

  • by KOTSUMET 1457

先日の初顔合わせから、毎日コタローとハナをケージ越しで会わせるようにしています。初めて見る赤ちゃんカワウソにまだビビり気味のコタローボーイですが、ハナに興味がありすぎて落ち着きなくフガフガ。 でも、だんだん慣れてきて距離も近づき、 手と手が触れ合う瞬間が。。

15 Minute Watercolor Cards | V...

  • by Shayda Campbell 1269

For my birthday month I’ve put all my favourite things into one little card! I present to you a vintage pansy friendship card wit...

すずめ食堂 無謀な奴ら編 スズメは Tree Sparrow...

  • by jChunkoGps 1509

公園で出張食堂を開店するとパンが撒かれるのが待ちきれない連中がやってきます。が、ずっとこいつらの相手をしていると他の善良な皆さんが待ちぼうけになるので程々にしましょうね。