《タイラギの捌きと 刺身》・・・・大和の 和の料理《刺身》

by Nara hirokazu
1391

《タイラギの捌きと 刺身》・・・・大和の 和の料理《刺身》

 

今日は 市場で珍しく 柱が大きな タイラギ貝を見かけたの買って来ました 地元 長崎の物は例の ギロチンが落とされて以来 全く獲れなくなったものですから この動画で使っている物は 大分県産の物ですが 以前 アップしたタイラギに比べてもとても良い物でした

 

 


Slow Cafe Jazz Music - Soothin...

  • by BGM channel 1563

Please Subscribe Cafe Music BGM channel https://www.youtube.com/user/cafemusicbgmchannel BGM channel https://www.youtube.com/user/...

Finally Updating Our Logo!

  • by That Pug Pablo & Co 1809

This is something that has always bugged me that we've just never got around to doing anything about .. well now we have! Pablo to...