バター無しでも「しっとりココアバナナケーキ」 | Moist Cocoa Banana Cake

2018-08-20 08:32:11

by cook kafemaru

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バター無しでもしっとりココアバナナケーキ Moist Cocoa Banana CakeThis is my husband s favorite After cooling the cake at room temperature let it sit in the fridge for a whole day if you can By doing so it will make the cake more moist and tasty Bring the cake to room temperature before eating バナナはシュガースポットが出てからの方が栄養価が高くなるらしいですがちょっと気を抜くと残念なバナナになってしまうこともそんな時はぜひこのバター無しバナナケーキを作ってみてくださいおススメは焼いてすぐに食べずに冷めたらビニール袋などに入れて冷蔵庫で一晩翌日にカットして室温に戻してから食べてみてください生地の中でバナナがいい子になってしっとりとしてとっても美味しくなりますチャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 24 8 6cm loaf pan 1 banana ripen 1Egg large 40g cane sugar granulated sugar ok 50g Oil 60g Cake flour 20g Almond flour 3g baking powder 20g cocoa powder For Toppings 2 bananas ripen non melting powdered sugar Ingredients ①Beat the egg well Preheat the oven at 180 C ②Put the banana oil and sugar in a bowl and mix together while mashing the banana ③Add the beaten egg mix well ④Sift and add the ingredients and mix ⑤Pour the batter into the loaf pan arrange the decorative banana slices on top ⑥Bake it in the preheated oven 180 C for 22 minutes ⑦When it s cool sprinkle non melting powdered sugar if you like and serve Use a fully ripe banana with lots of black spots The baking time may vary depending on your oven so adjust it accordingly This cake is moderately sweet compared to normal cakes Add more sugar if you like it sweeter 材料 24 8 6cm パウンド型バナナ 1本小さめ熟したもの卵 L 1個グレープシードオイル 50gきび砂糖 40g お砂糖はグラニュー糖でも okコクをだすためにきび砂糖を使っています薄力粉 60g アーモンドプードル 20g ベーキングパウダー 3g ココアパウダー 20g トッピング用熟したバナナ 2本溶けない粉糖作り方 ①卵はよく溶いておくオーブンは１８０に温めておく ②ボウルにバナナ砂糖オイルを入れてよく混ぜる ③溶き卵を加えてよく混ぜる ④ 印のものをふるって加え混ぜる ⑤オーブンペーパーを敷いた型に生地を流し入れスライスしたバナナを上に乗せる ⑥180 に温めたオーブンで22分焼く ⑦冷めたらお好みで上に溶けない粉糖をふって出来上がり熟したバナナを使ってくださいお好みで砂糖をもう少し増やしてもいいです竹串をさしてみて何もつかなければ焼き上がりですが心配で必要以上に焼きすぎると生地はパサつきますオーブンはしっかり温めてから翌日の生地の変化が楽しいバナナケーキです music Bapak Uchida Audiostock PIXTA ピクスタ