ラピッドマカロン～ ミックス粉で簡単! Macarons

 

ラピッドマカロン ミックス粉で簡単 Macarons製菓材料店にある ラピッドマカロン と言う 卵白要らず乾燥無しですぐ焼けるマカロンミックス粉を使って簡単マカロンを作ってみました 乾燥させずにすぐに焼けるので ほんと早いです マカロン作りに何度も失敗した人もこれなら形になるかも チャンネル登録お願いします Subscribe to my channel 材料 3cm大きさのマカロン12個出来ますyoマカロン ラピッドマカロン 50g水 32gアーモンドプードル 50g粉糖 50gホワイトチョコガナッシュ ホワイトチョコ 40g生クリーム 30gクランベリーパウダー 3g 作り方 アーモンドプードルと粉糖はふるっておく 1cmの丸口金をつけた絞り袋を用意する 天板にはオーブンシートを敷いておく ガイドラインとなるようにコピー用紙などに直径3cmの円を24個描いておく オーブンは140 に温めておく ①ボウルにラピッドマカロンと水を入れて混ぜる ②ハンドミキサーの高速で角が立つまで立てる およそ7分位かかります ③食紅で色をつける ④ふるっておいたアーモンドプードルと 粉糖を一気に加えて混ぜる ⑤マカロナージュをして 生地が緩くなったら 絞り袋に入れる ⑥オーブンシートを敷いた天板に生地を絞る 3cm大きさで24個 ⑦140 のオーブンに入れて約15分焼く ⑧焼きあがったら 天板のまま冷ます ⑨完全に冷めてからマカロンを外す ⑩片方のマカロンにガナッシュを絞ってマカロンでサンドしたら出来上がり ラピッドマカロン コッタ クオカ 富澤商店さんなどで購入することが出来ます music ヒロキ ヤマモト Audiostock PIXTA ピクスタ

 

 

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100均のトレーを螺鈿細工風にアレンジしたよ。 また変な模様( •ө• ) 木工用ボンドは完全乾燥まで24時間以上放置してね。