丸い氷と猫たち

by 10 Cats.ᐩ
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丸い氷と猫たち

 

 

 


炒めたじゃがいもを溶き卵に入れる。彼女が作ろうとしているのは...

  • by ちえとく 1217

卵はお財布に優しくて、必須アミノ酸などの栄養バランスがとれた良質のタンパク源です。冷蔵庫に常備している人がほとんどでは?じゃがいももキッチンにいつも置いておきたい食材のひとつ。でもメニューがマンネリ化していると思ったら、こんなちょっと変わった卵とじゃがいものア...

日本料理 龍吟 松葉蟹学会発表

  • by TOKYOGASTRONOMY 1711

東京六本木にある日本料理店"龍吟"のスタッフ資料として作成されている料理VTRのコレクション http://www.nihonryori-ryugin.com/

전통부채를 만드는 장인, 선자장

  • by 문화유산채널[K-HERITAGE.TV] 923

선자장(扇子匠)은 전통 부채를 만드는 기술과 그 기능을 보유한 장인을 말한다. 우리나라의 부채는 형태상으로 크게 둥근 모양의 부채와 접고 펼 수 있는 접(摺)부채로 나눌 수 있다. 그 중 접부채인 합죽선(合竹扇)은 현재까지 전승되는...