小籠包約１８個分！？炊飯器でBIG小籠包！！

by C CHANNEL
2011

小籠包約１８個分！？炊飯器でBIG小籠包！！

 

小籠包約１８個分 炊飯器でBIG小籠包 C CHANNELアプリをどうぞよろしくお願いします BIGなだけに溢れでる肉汁も半端じゃありません しかも炊飯器で簡単にできてしまうのが嬉しいですよね 手作りだからこその美味しさもたっぷりです 調理時間 30分 冷蔵庫で休ませる 冷やす時間は除く 材料費 450円 材料皮 強力粉 150g 薄力粉 25g 塩 小さじ1 2 お湯 130ml ごま油 小さじ2 水 20mlガラスープゼリー 水 140ml 鶏がらスープの素 小さじ1 ゼラチン 4gタネ 豚ひき肉 300g 醤油 小さじ2 おろし生姜 小さじ2 はちみつ 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 ごま油 小さじ2 手順 皮の材料をボウルに入れて5分ほどこねて冷蔵庫で30分休ませておく1 小鍋に水 鶏がらスープ ゼラチンを入れて熱し 溶かす 濾してバッドに流して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める2 ボウルにタネの材料を全て入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせる3 皮を丸く伸ばして2のタネ 1のガラスープゼリーを乗せて包む4 炊飯器に4を乗せてお水20ml入れ 通常炊きで炊く チャンネル登録はこちら ネイル メイク DIY 料理など 動画に関するリクエストやご質問はコメントでどうぞ WEB Facebook Twitter Instagram LINE

 

 

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