【手が止まらない!!】外はカリカリ、中はもちもちなロングポテトの作り方 |クラシル

by kurashiru [クラシル]
805

【手が止まらない!!】外はカリカリ、中はもちもちなロングポテトの作り方 |クラシル

 

今日作りたくなる料理を毎日更新 チャンネル登録はこちら レシピ動画数30 000本以上 クラシルアプリのDLはこちらから クラシルのスイーツ専門チャンネルを開設しました カリカリもちもちロンク ホ テト の作り方 材料 マッシュポテトパウダー 150g片栗粉 70g水 300ml牛乳 100ml卵白 Mサイズ 1個分片栗粉 まぶす用 適量揚げ油 適量ケチャップ 適量 手順 1 ボウルにマッシュポテトパウダー 片栗粉を入れよく混ぜます 2 卵白 水 牛乳を加えよく混ぜた後ひとまとめにします 3 バットにラップを敷き 2を押し広げます 4 ラップをし 小さなバットなど底の平らな物で全体を均一の厚さに伸ばし冷蔵庫で30分ほど休ませます 5 上面のラップを取り表面に片栗粉をまぶします まな板の上に取り出しクッキングシートをかぶせ裏返し 片栗粉をまぶします 6 上下両端を落とし1cm幅の棒状に切りわけます 7 油を170度に熱しクッキングシートにのせた状態で油に入れます 8 170度あたりを維持しながら5 6分ほど色づくまで揚げます 9 お皿に盛り付け ケチャップを添えたら完成です コツ ポイント 高温で揚げると表面が焼き固まって蒸気の逃げ道がなくなり 爆発する恐れがあるので 低い油の温度でじっくりと揚げてください 心配な場合は表面にフォークなどで穴を開けておくと より安心ですよ レシピ動画数No 1 kurashiru クラシル の無料アプリでは 毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています クラシルSNS Twitter Instagram TikTok LINE Facebook クラシル 料理 ロンク ホ テト

 

 


Филин Нафанька - угугу! И всяк...

  • by Yoll 1592

Нельзя не прийти в гости к Сергею Ярцеву и не потыкать в совушек пальцами. Да, мне своего филина мало! Канал Сергея, его совушек ...

子猫のケガの診断と先住猫の血液検査で病院へ。

  • by ねおの猫。短足マンチカンよちひこ 1070

フェアリーの血液検査とよちひこの口と歯の怪我の様子を診てもらいに病院へいきました。治療中の怪我や病気などは引越し前に全て診てもらおうと思います。過去に治療がまだ途中の状態で病院を変え、病気が長引いてしまったことがあるので今回は引越し前にしっかり診てもらうことに...

ラズベリーチョコレートケーキ Raspberry Cho...

  • by Chocolate Cacao チョコレートカカオ 862

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はラズベリーの濃厚なチョコレートケーキです。 甘さが強めだけど高級感があり、甘酸っぱく濃厚でとても美味しかったです。 ラズベリーは6-8月頃が旬になり良いものが出回ります。もうすぐですね!

キッカはもっとなでて欲しいようです

  • by ゴールデンレトリバー 907

カレンダーはこちらから(11月末発送予定) http://whitebase.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2467039&csid=0 フェイスタオルはこちらから(12月中旬発送予定) http://whitebase.shop-p...