✴︎抹茶のフォンダンショコラの作り方Fondant au chocolat Thé vert✴︎ベルギーより＃01

 

はじめまして ご視聴ありがとうございます 初投稿の 抹茶のフォンダンショコラ です 意外と少ない材料で家庭でも簡単に作れます 抹茶ガナッシュがかなり柔らかくトロッとするレシピです 型から外しずらい場合は粗熱が取れた後一度冷凍庫でガナッシュを固めると外しやすいと思います 抹茶ガナッシュ 抹茶 8g thé vert ホワイトチョコレート 120g chocolat blanc 生クリーム３５ 120g crème frâche35 生地 卵 4個 oeufs entiers 無塩バター 85g beurre グラニュー糖 90g sucre 小麦粉 65g farine ダークチョコレート 150g chocolat noir使った型はシリコマートの型を使っています 飲食に関わる商品を豊富に扱っているサイトを紹介します 興味のある方はのぞいて見て下さい こちらのサイトにある２種類の型を使っています シリコンフレックス ボンボンネット34mm SF009 24取シリコンフレックス マフィン51mm SF022 11取music youtube Audio Library Anton Dan Bodan youtube Audio Library C Major Prelude Bach

 

 

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Seven Knights: Rudy - speed dr...

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Colored pencils drawing of "Awakened Rudy", from mobile game "Seven Knights" - Prismacolor / Strathmore Bristol 300s

道端に落ちてたら拾いたくなる猫がかわいい

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娘が書いた「ひらってください」が妙にマッチしていたひのきがかわいいです＾＾ もし、道端にこの箱に入っているひのきを見つけたら絶対にひらって帰ります♬

日本料理 龍吟 ふぐ学会発表

• 2016-05-03 by TOKYOGASTRONOMY 1812

東京六本木にある日本料理店"龍吟"のスタッフ資料として作成されている料理VTRのコレクション http://www.nihonryori-ryugin.com/