日式轻乳酪蛋糕 Japanese Cheesecake

 

日式轻奶酪蛋糕 Japanese Cheesecake recipe 是一个进阶的食谱 它是前面轻奶酪蛋糕的一个后续 这个系列里面一共有四个视频 第四集 日式轻奶酪蛋糕 Japanese Cheese Cake 本视频四个视频涉及很多做蛋糕的方方面面 例如蛋白打发的几个阶段 蛋白打发对蛋糕的影响 蛋黄糊的乳化 蛋黄糊的稀稠程度 温度对蛋糕的影响 等等 前面三个视频侧重于蛋糕的成败 而最后一个视频侧重于如何将蛋糕做的更加完美 日式轻奶酪蛋糕材料 烤盘 Oval Shape Nonstick Baking Tray Size 8 8 x 4 5 x 3 1 inch大鸡蛋 3个牛奶 60 克 1 4 杯奶油奶酪 160克无盐黄油 35克低筋面粉 25克 如果蛋黄糊偏稀 可以加入5克面粉作为调整量 白醋 3克 1 2 小勺白糖 40克 3 大勺预热好的烤箱 250 F 120 C 烤60分钟然后打开烤炙功能 3分钟上色Japanese Cheese Cake ingredients Oval Shape Nonstick Baking Tray Size 8 8 x 4 5 x 3 1 inchLarge eggs 3Milk 60 g 1 4 cupCream cheese 160 gUnsalted butter 35 gCake flour 25 g 5 gram as adjustment to increase the thickness of the egg yolk batter Vinegar 3 g 1 2 teaspoonSugar 40 g 3 tablespoonsPreheated oven 250 F 120 C bake for 60 minutesThen turn on the broiler for 3 minutes to color背景音乐 Watercolor Lilies by Aaron Kenny日式轻奶酪蛋糕 日式轻乳酪蛋糕 japanese cheese cake jiggly cake

 

 

---

【Kevin來開箱】- 2018 春妝開箱 紀梵希 x 倩碧...

• 2018-01-26 by Kevin老師的時尚美妝頻道 1891

#2018春妝 美好的假日居然過了😭 時間真是不等人，但是除了時間⋯ 2018春妝也不等人! 居然都默默的寄來 馬卡龍咬一口咬不動 居然是腮紅跟海綿😍 真是甜炸我～週一都不憂鬱了! #同學們請服用 #週一解憂劑 #Kevin老師

Stewed Tomato Hamburg Steaks R...

• 2017-08-11 by Okaeri Recipe Channel 1771

This channel introduces a variety of Japanese food and sweets recipes. This time is a 【Stewed Tomato Hamburg Steaks】 recipe. このチャン...

BORDE CROCHET CON TERMINACIÓN ...

• 2018-08-13 by Handwork diy 2250

Cómo tejer borde o guarda a crochet con terminación de flores rococo. Es un borde que se puede aplicar en muchos proyectos desde p...

Art Conservation; Live Retouch...

• 2020-03-25 by Baumgartner Restoration 1310

The retouching process is one of the more tranquil aspects of conservation and one that is perfect for daydreaming or chit chattin...

葉のモチーフの編み方A-1【【かぎ針編み初心者さん】編み図・...

• 2018-02-26 by Crochet and Knitting Japan 3821

初心者さんのための基本の編み方が練習できます！ 鎖編み、細編み、中長編み、長編み、長々編み、引き抜き編み。 簡単な葉っぱの編み方です。 ◆編み図はこちらをご覧ください。 https://crochet-japan.blogspot.jp/2018/02/a-1...

構って欲しくて飼い主のデスクの前を行ったり来たりする巨猫のボ...

• 2019-11-25 by Pastel Cat World 966

構って欲しくてデスクの前を行ったり来たりするボス吉です。 PCの作業に集中していてしばらくボス吉に気が付かない時は、にゃ～！と甘えた声で鳴いて気付かせます。 まさかあの最強のボス猫が、こんなに甘えん坊さんだったなんて‥

南瓜&蝦子焗烤筆管麵/Kabocha&Prawns Penn...

• 2018-10-23 by MASAの料理ABC 1237

大家決定萬聖節時候要做什麼料理嗎？ How about Kabocha 料理！ 甜味濃郁的南瓜跟白醬一起非常濃香！ 當Brunch也很有滿足感！ Happy Halloween~! 萬聖節快樂～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫

BEAUTIFUL EMBROIDERY USING A P...

• 2018-11-06 by Now I've Seen Everything 1338

Check out this stunning process of a punch needle embroidery! Embroidery is a great art that can be performed in different techn...

Броши Леденец и Конфета своими...

• 2019-02-13 by Bogdanchikgirl 1372

Привет! В честь Дня всех влюблённых делаю сегодня сладкую парочку, которая будет разыграна в моем Инстаграм!

La Metamorphose | Haute Coutur...

• 2019-07-11 by FF Channel 1070

La Métamorphose | Haute Couture Fall Winter 2019/2020 by *** | Full Fashion Show in High Definition. (Widescreen - Exclusive Video...