딸기 와플 만들기 Strawberry Waffles Recipe | 한세 HANSE

 

영상 아래 더보기 클릭 구독 과 좋아요 감사합니다 안녕하세요 오늘은 홍콩식 에그 와플을 준비했어요딸기를 곁들여 딸기 와플을 만들었어요 이 레시피 그대로 일반 와플 팬에 구워도 맛있어요 아이스크림이랑 생크림을 같이 넣어 더 맛있지만 좋아하는 크림이나 소스를 준비해도 좋아요딸기가 정말 비싸긴 하더라고요 좋아하는 다른 과일을 올려도 맛있는 와플 만들어보세요 들고 입으로 뜯어 먹어도 되고 손으로 동그란 계란 모양을 하나씩 떼어 크림이나 아이스크림을 찍어 먹어도 돼요 저는 두 가지 다 해봤는데 손으로 먹으니 멈출 수가 없음 와플이 달지 않아서 크림이랑 아이스크림이랑 먹으면 딱 좋은 정도에요아니면 시럽을 뿌려도 좋고요 재료 2시간 내 소요 에그 와플 팬 기준 3개 분량 계란 2개 바닐라 익스트랙 4ml 설탕 70g 물 90g 중력분 190g 베이킹파우더 6g 식용유 30g생크림 100g 설탕 10g바닐라 아이스크림 딸기 슈가파우더1 볼에 계란 바닐라 익스트랙 설탕을 넣고 섞어줍니다2 물을 넣고 섞어줍니다 우유도 가능 3 중력분과 베이킹파우더를 체에 걸러 넣고 섞어줍니다4 식용유를 넣고 섞어줍니다5 골고루 섞인 반죽은 옆에 두고 와플 팬 혹은 메이커를 예열합니다6 1분 이상 예열한 뒤 분량 외 식용유를 발라주고 반죽을 붓습니다 반죽은 깔릴 정도로만 부어주고 코팅 팬이면 식용유를 바르지 않아도 됩니다 7 뒤집어가며 8 10분 내외로 구워줍니다 3분 이후로 열어보면서 구움 색을 봐줍니다 8 구운 와플은 컵에 바로 구부려 넣어줍니다 식으면 구부러지지 않고 부서지기 때문에 바로 넣어야 합니다 9 식는 동안 크림과 딸기를 준비합니다10 볼에 생크림과 설탕을 넣고 단단하게 휘핑한 다음 짤 주머니에 담아둡니다11 딸기를 깨끗하게 씻어 슬라이스 해둡니다12 와플이 식으면 휘핑크림이나 바닐라 아이스크림을 채우고 딸기와 슈가 파우더로 장식합니다 크림이나 과일은 취향에 맞게 변경이 가능하고 만든 즉시 바로 먹습니다 ingredient2 eggs 4ml vanilla extract 70g sugar 90g water 190g all purpose flour 6g baking powder 30g cooking oil100g whipping cream 10g sugarvanilla ice cream strawberry powdered sugar 영상은 무단도용 2차편집 재업로드를 금지합니다 CookingASMR 베이킹 쿠킹ASMR

 

 

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