밀집모자 파나마햇 꽃케이크 만들기♥ - 더스쿱 パナマハット花のケーキ Panama hat flower cake

 

구독 좋아요 댓글 은 스쿱이에게 엄청 큰 힘이 됩니다 안녕하세요 스쿱이예요 오늘은 많이 사랑받았던 플라워베이킹 모자 위에 예쁜 꽃을 수놓아 보았어요 한땀한땀 엮어만든 것 처럼 예쁜 모자 파나마햇 꽃을 좋아하는 분들께 케이크로 선물해보세요 당근파운드케이크스쿱이는 반구몰드를 사용했구요 1호 원형틀에 구워도 딱 맞는 사이즈로 구울 수 있어요 180도 40분 180도 10분간 예열은 필수입니다채썬당근 200g계란 2개g설탕 100g박력분 150g베이킹파우더 5g아몬드가루 50g시나몬 5g식물성오일 85g당근은 절반까지 줄이셔도 좋고 강판으로 갈아서 부드럽게 구워드셔도 맛있어요 설탕은 황설탕으로 대체해주셔도 돼요 더 쫀쫀해집니다베이킹파우더는 필수 시나몬가루는 생략가능해요식물성오일은 향이 강한 올리브오일은 제외 견과류 한줌정도 다져서 넣어도 풍미가 좋아요 버터크림케이크 아이싱 그리고 꽃만들기에 적합한 레시피예요생크림 145g설탕 120g물엿 90g버터 600g케이크 1차 애벌아이싱 포함 꽃 12개정도 만들 수 있어요설탕입자가 굵기때문에 반드시 부드럽게 휘핑해서 최대한 설탕의 입자가 남아있지않도록 만들어주는 것이 좋은데요휘핑을 오래하는 것이 힘들다면 설탕을 믹서기로 갈아서 사용하거나 슈가파우더로 대체해주시는 것도 좋아요 깍지는 2mm원형깍지 104깍지 112깍지색소는 초코브라운 보라 노랑 초록 하늘버터크림이 많지않아도 엄청 맛있게 먹을 수 있는 케이크예요모두모두 맛있게 만드시고 행복한 하루 되세요

 

 

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