中華仕込み【蝦油】 シャーユ Shrimp oil.
中華一筋厨房では様々な香味油を手作りしていますが、海老の料理には欠かすことのできない蝦油を作っています。 今日は蝦油の仕込みをしました。 蝦油は香味油の中でも特に劣化しやすいため、あまり大量に仕込むことはできません。 まぁ仕込みと言っても海老の頭と油を鍋に入れ...
中華一筋厨房では様々な香味油を手作りしていますが、海老の料理には欠かすことのできない蝦油を作っています。 今日は蝦油の仕込みをしました。 蝦油は香味油の中でも特に劣化しやすいため、あまり大量に仕込むことはできません。 まぁ仕込みと言っても海老の頭と油を鍋に入れ...
향긋하고 달콤한 바나나를 통으로 넣은 바나나 초코 케이크를 만들었어요~ ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed r...
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Learn how to make a whole roasted chicken in a cast iron skillet PLUS my go-to weeknight salad. This combo makes a simple + healt...
きんちゃん「おい、飼い主!ヒマワリが足らんぞ!懐くのやめるでぇ?」
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米を研いで浸水させることさえすれば、蓋付きの鍋を使ってご飯をおいしく炊くことができます。火加減や注意点をまとめました。
久々に天気が良かったので今回はりんも外に出してみました。 かなり回復してきた感じです。
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