Rich Ganache Soft Chocolate Bar なんちゃってチョコレート やわらかいチョコレート寒天

by MosoGourmet 妄想グルメ
1282

Rich Ganache Soft Chocolate Bar なんちゃってチョコレート やわらかいチョコレート寒天

 

We tried making this recipe and the chocolate bar shape is cute As it is eaten cool like a rich ganache it is perfect for the summer But the trick is chocolate agar agar Recipe1 Lightly oil the mold with vegetable oil 2 Combine and mix 50 g of cocoa powder 30 g of cake flour and 60 g of sugar 3 Pour in 200 ml of milk and mix 4 In a pot mix in 400 ml of milk and two teaspoons of agar agar powder 5 Heat step four s mixture on a low flame while mixing 6 Allow to boil for 30 seconds while mixing 7 Turn off the flame temporarily and mix in step three s mixture 8 Heat the combined mixture once more on a low flame and allow to boil for 30 seconds while mixing 9 Pour into the mold from step one You can layer in cookies sponge etc as desired 10 When the mixture has cool down place in the refrigerator It will harden even at room temperature 11 Now it is ready It looks like a solid chocolate bar after you firmly pull it out from the mold right Please sugar to taste It is moderately sweet チョコレートバーの型がかわいくて 作ってみたレシピです 冷たくして食べる濃厚な生チョコみたいなので 夏にぴったりです 要は チョコレート寒天ですけどね レシピ 1 型に薄く植物油を塗る 2 ココアパウダー 50g 薄力粉 30g 砂糖 60gを合わせて混ぜる 3 牛乳 200gを入れ混ぜる 4 鍋に牛乳 400gと粉寒天 小さじ 2を入れ混ぜる 5 4を混ぜながら弱火にかける 6 混ぜながら30秒ほど沸騰させる 7 いったん火を止め 3を加え混ぜる 8 再び混ぜながら弱火にかけ 30秒ほど沸騰させる 9 1に流し込む 間に好みのクッキーやスポンジなどを挟むのもいいですよ 10 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす 常温でも固まります 11 でけた しっかりと型取りできるから一見 固いチョコレートバーみたいでしょ お好みで砂糖の量を増やしてください 甘さ控えめです

 

 


Presented by Vitantonio 日式豬排烤三...

  • by MASAの料理ABC 1146

與特力集團總代理的Vitantonio合作了美味影片! 鬆餅機不只做點心的。 也可以做很多美味食物! 這次用方型三明治烤盤, 做超級可口的豬排Sandwich~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و MASAのYoutube頻道:🍅

ブッチーくん、モコ様がお呼びよ!(コールダック)

  • by RyuzoArts 1365

モコ様がブッチーくんをお呼びです。ブッチーくん、全く行こうとしません。モコちゃんはモコちゃんで玉座から一歩も動こうとしません。気を利かせてお父ちゃんが、ブッチーをモコの元へ行かせようとしましたが、ブッチーくん渋々感半端ないです。というか、結局、モコ様のところに...

TRYING THE $500 DYSON FLAT IRO...

  • by KathleenLights 1200

Hey, Guys! (WATCH IN HD) Here is a video were I try out the super espensive Dyson flat iron and compare it to my GHD flat iron! I ...

《刺身の盛合わせ(鮪、イサキ、コハダ、キビナゴ)》・・・・大...

  • by Nara hirokazu 886

今日は 季節の刺身の盛合わせです! 沖縄で水揚げされたクロ鮪(180㎏)天草のコハダ、野母のイサキ、五島のキビナゴ・・・・みんな美味しく頂きました!!!! イサキに添えてあるのは細切りの塩昆布、キビナゴに掛けたのは 辛子酢味噌です! 辛子酢味噌は 私のチャンネ...

Easy Baked Chocolate Doughnuts...

  • by Home Cooking Adventure 1144

Craving for doughnuts? Search no more...this easy recipe makes amazing chocolaty, soft doughnuts in just a few minutes. No yeast, ...