かりっぽりっ♪材料4つで高野豆腐のおやつなスナック | koya tofu (Freeze-Dried) Tofu Snacks

 

買い置きの高野豆腐をおやつにしてみました 沢山試作をしたので色々アレンジもありますが長くなるので 味ごとに動画を分けました まずはメープルシロップとバターをたっぷりしみこませたおやつから かりっと焼くのがポイントです もしも家に買い置きの高野豆腐があったら おやつに変えてみてもちょっと楽しいかもです 残りの高野豆腐ちゃんたちはは他の動画をはさみながらup予定です まだまだ季節の変わり目気温差が激しいですが 楽しく元気におうちスイーツしましょう 作ってみたいよーって思った人はレシピは下にあります 初めてのレシピ本絶賛発売中 3回目の重版に感謝致します 大人気YouTuber cook kafemaru の 世界一作りやすいおうちスイーツ Amazonで購入できます もしもお住いの近くの本屋さんになかったら セブンイレブンのオムニ7でネット予約し セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます 購入してくださった方 どうもありがとうございます 大切な人を守るため外出せずに おうちでおうちスイーツを作って楽しみましょう Ingredients 2 blocks Koya Dofu freeze dried tofu 30g Salted butter60g Maple syrup50g White chocolate Directions ①Soak the koya tofu in water to reconstitute then squeeze out any excess water ②Cut into 3 5 mm slices ③Microwave to dissolve the butter and add the Maple syrup and Mix ④Soak the freeze dried tofu in the mixture ⑤Lay on a baking tray lined with parchment paper ⑥Bake at 320 F 160 for 22 24min ⑦Dip with White chocolate to taste 材料 高野豆腐 2個 乾燥した状態でふたつで36g 有塩バター 30g 無塩バターでもok メープルシロップ 60gホワイトチョコ 50g 作り方 ①高野豆腐を水でもどして余分な水分を絞る ②3 5mmくらいに切る ③ボウルにバターを入れてレンジで溶かしメープルシロップも加えてよく混ぜる オーブンを160 に予熱スタート ④ここに高野豆腐を入れて浸す ⑤オーブンペーパーを敷いた天板に並べて 160 に温めたオーブンで22 24分ほど焼く ⑥冷めたら溶かしたチョコを付けて出来上がり 焼きすぎると苦くなるので焼き色が濃くなりそうなときは温度を下げて焼いてください ただし カリッと焼いた方が香ばしくて美味しいので 気を付けながら焼きあがてください オーブンによって火のあたりのクセがあると思いますので途中で天板を前後入れ替えるなどしてまんべんなく焼いてください チョコレートは付けたほうが断然美味しいです

 

 

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