【プレミアム】ローストビーフ丼

 

プレミアム ローストビーフ丼 材料牛もも肉 1kg玉ねぎ 2個塩 適量コショウ 適量サラダ油 適量赤ワイン 150mlバルサミコ酢 50ml醤油 100ml砂糖 大さじ2水 100mlご飯 適量シーザーソース 適量卵黄 1個分クレソン 適量 手順 事前準備 玉ねぎの皮をむいておく 1 玉ねぎをみじん切りにする 2 バットに玉ねぎの半分を敷いて牛もも肉を乗せ もう半分の玉ねぎを上からかけて30分間休ませる 3 30分経ったら 玉ねぎをスプーンでこそぎ取り塩 コショウをする 4 フライパンを強火で加熱してサラダ油を敷き牛もも肉を全面色付くまで焼く 5 網を敷いた天板に乗せて140度のオーブンで30分間焼く 6 肉を焼いたフライパンに玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める 7 赤ワイン バルサミコ酢 醤油 砂糖 水を入れてとろみがつくまで煮詰める 8 オーブンから牛もも肉を取り出して温度計を刺し 中心温度が55度前後になったのを確認する 9 牛もも肉を薄くスライスする 10 ご飯をお皿に乗せてスライスした肉を乗せる 11 卵黄を乗せ 粗熱が取れた 7 とシーザーソースをかけたら完成 便利なスマホアプリが誕生 ダウンロードして気になるレシピを保存してね テイストメイドは食や旅をテーマにしたグローバルなビデオネットワークです Facebook Instagram Twitterも公開中

 

 

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〜主婦のサンドイッチとお弁当作り〜　主婦の卵　弁当奮闘記

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実写版「銀魂」福田雄一監督、堂本剛からすね毛預かる！？菅田将...

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おかしい猫 - かわいい猫 - おもしろ猫動画 HD 262

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【彩妝新手】會撒嬌的韓式臥蠶妝３步驟！不踩雷選色技巧＋多款愛...

• 2020-08-08 by 沛莉開箱中 1467

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