✴︎モンブランマロン Mont blanc aux marrons✴︎ベルギーより28

 

こんにちはLes sens cielです 今回は秋のスウィーツの定番 モンブランマロンを作って見ました スーパーで売っている市販のマロンペーストで作ったのは初めてでしたが口当たりが滑らかな仕上がりになってホッとしました 笑 日本とマロンペーストの状態が少し違うと思うので分量は参考程度にしてください 裏ごしして滑らかにする事と 絞りやすい柔らかさに生クリームで調整する事でモンブランのクリームにできると思います 甘さの調整とラム酒での香り付けはお好みで インスタ始めました最近 作ったよ というコメントしてくれる方が増えて来たのでもし良かったら レソンシエルレシピ で投稿してくれたら嬉しいです まだ全然投稿できていませんが少しずつ YouTubeでは載せきれない写真なども投稿していきたいと思っています 良かったらフォロー宜しくお願いします モンブランマロンMont blanc aux marronsメレンゲmeringue アーモンドプードル 50g poudre d amande 卵白 100g blancs d oeufs グラニュー糖 100g sucre 粉糖 100g sucre glaceカスタードクリームcrème pâtissière 牛乳 150g lait entier バニラビーンズ 1 4 gousse de vanille 卵 1個 1 oeuf entier 卵黄 1個 1 jaune d oeuf グラニュー糖 40g sucre 薄力粉 15g farine 無塩バター 15g beurre 粉ゼラチン 7g gélatine en poudre 冷水 35g eau froide立てた生クリーム35 250g crème fouettéeグラニュー糖 17 5g sucre ディプロマートクリーム用 サブレ生地pâte sablée 薄力粉 170g farine 粉糖 45g sucre glace 無塩バター 50g beurreマロンクリーム 参考程度にして下さい 無糖タイプのマロンペースト 430g purée de marrons 加糖タイプのマロンペースト 250g crème de marrons ラム酒 15g rhum 生クリーム35 150g crème fraîche35 日本とマロンペーストの状態が少し違うと思うので分量は参考程度にしてください 裏ごしして滑らかにする事と 絞りやすい柔らかさに生クリームで調整する事でモンブランのクリームにできると思います 甘さの調整とラム酒での香り付けはお好みで

 

 

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GLOSSY BLUSHY MAKEUP

• 2019-02-04 by eve frsr 2417

HI THANK U FOR WATCHING I APPRECIATE IT GREATLY ! X Here are the products I used x

貓像人類的貓很有趣 - 最好的視頻彙編的貓像人類

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可愛的貓像人類一樣行事。看看這些有趣和可愛的貓試圖模仿我們。

Hand Embroidery: Whipped Back ...

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Hello! Today we are making Whipped Back Stitch/Loop Stitch. Don't forget to like, share and subscribe!

FARMHOUSE ENTRYWAY SET UP | NE...

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PLASTIC BAG NAIL ART - Easy St...

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セリアジェルで簡単ニュアンスネイル！タイダイ柄風 - $1 ...

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Hey guys! in today's video, how to $1 shop’s gel nail challenge. If you are interested, please do have a look.

요지를 화나게 만든 이 물건 대체 무엇?!

• 2019-10-15 by 김메주와 고양이들Mejoo and Cats 1293

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FIRST TIME DRAG TRANSFORMATION...

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There's a first time for everything and this drag transformation makeover is more than a memorable first!

【GU新作アウターで解説！】骨格スタイル別アウターの選び方♡...

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ファスナーポーチ作り方 裏地ありマチ付き 内ポケット付き 少...

• 2018-12-21 by chieko043 1142

ファスナーポーチ作り方 裏地ありマチ付き 内ポケット付き 少し大きめ　縫い代も見えない作り方