【作り置き】豆腐でヘルシーおかず2品

 

作り置き 豆腐でヘルシーおかず2品 お豆腐を使って ヘルシーなのにボリュームのある一品に ご飯のおかずにも おつまみにもぴったり 肉巻き豆腐 材料木綿豆腐 1丁豚バラ肉 8枚ニラ 1束ごま油 大さじ1 タレ 酒 大さじ1みりん 大さじ2醤油 大さじ2水 小さじ1砂糖 小さじ1炒りごま 適量 トッピング 刻みねぎ 手順 事前準備 木綿豆腐は水切りをしておく ニラは豆腐と同じくらいの長さに切っておく 1 木綿豆腐を8等分する 2 豚バラ肉をしき 木綿豆腐 ニラをのせて巻く 3 フライパンにごま油をしき 2 の綴じ目を下にして焼く 4 裏返したりして肉全体に火が通ったら タレ の材料を入れていく 5 よく合わせてタレが煮詰まってきたら取り出す 6 しっかりと冷まし 保存容器にいれる 豆腐ハンバーグ 材料れんこんスライス 適量木綿豆腐 200g鶏ひき肉 150gサラダ油 適量 A 枝豆 30gれんこんみじん切り 30g卵 1個パン粉 15gすりおろししょうが 少々砂糖 小さじ2醤油 小さじ2塩 少々 トッピング 大葉大根おろしポン酢 手順 事前準備 木綿豆腐は水気を切っておく れんこんは5mm幅にスライスし 残りをみじん切りにしておく 1 ボウルに木綿豆腐入れて練り混ぜる 2 とりひき肉 材料 A を加えて混ぜる 3 ひとすくいして サラダ油をしいたフライパンに並べ れんこんスライスを押し込む 4 裏返し 蓋をして2 3分ほど蒸し焼きする 5 しっかりと冷まし 保存容器に入れる 6 大根おろし ポン酢などお好みのトッピングをかける 作り置きポイント しっかりと冷ましてから保存容器の蓋をし 冷蔵庫で保存してください 2 3日を目安に 早めにお召し上がりください LA発のライフスタイルメディア tastemade の日本公式アカウント 食 旅 ホームをテーマにエンターテインメント性の高い動画を配信しています

 

 

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今回はペペロンチーノを作ってみましたよ！ 春野菜も使ったのでさっぱりと食べやすいペペロンチーノになりました！ 唐辛子はお好みで増やしても大丈夫です！あんまり入れると辛くなりすぎるのでそこだけ気をつけてくださいね！