【初夏スイーツ】イチジクと紅茶のミルクレープケーキ【きゅうりめし】

 

初夏スイーツ イチジクと紅茶のミルクレープケーキ きゅうりめし 今日はきゅうりめし イチジクと紅茶のミルクレープを作ったよ 紅茶味のスイーツみんなも作ってみてね 材料 クレープ生地 薄力粉 140g 砂糖 25g 卵 2個 牛乳 200ml 温めた牛乳 100ml紅茶の茶葉 2パック溶かしバター 20g クリーム 残ったらトッピングに マスカルポーネ 100g生クリーム 400ml グラニュー糖 30g トッピング イチジクブルーベリーローズマリーピスタチオ 手順1 茶葉を温めた牛乳に入れて置く 抽出されたら牛乳の半量を加える 2 クレープ生地 の薄力粉 砂糖 卵 残りの牛乳を混ぜ 1 と溶かしバターを加えてまぜる 3 こして1時間ほど生地を休ませる 4 フライパンを中火で熱し クレープ生地を流し入れる テフロン出ないときは油をしく 5 表面が乾いてきたら裏返し さっと焼いて取り出す 6 クリーム を作る 生クリーム グラニュー糖を加えて泡立てる 7 マスカルポーネチーズに加えて混ぜる 8 イチジクを切る 9 生地とクリーム イチジクを交互に重ねていく 10 お好みで 丸く形を整える 11 全体をクリームでナッペし 冷蔵庫で冷やす 12 トッピングで飾り付ける 家で一緒にやってみよう 今までの きゅうりめし はここからチェックしてね

 

 

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たまにティッシュが荒らされていたのでカメラを仕掛けてみたら犯ニャンがはっきりと映っていました、ええもちろんうちの猫さんです。 インスタグラムhttps://www.instagram.com/pontaxponta

朝ごはんに♪ 具だくさんのスクエア・オムレツ

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ぜひ、作ってみてくださいね！