油泼面 / 裤带面 简单和面的技巧

 

油泼面 油泼扯面 裤带面 的做法一共可以做视频中的3碗和面 中筋面粉 2 5杯 蓬松量法 365克盐 1 4 茶勺 2克室温水 3 4 杯加1茶勺 191克每碗油泼面的配料 青菜 1根酱油 1小勺葱 半根辣椒粉 1小勺盐 1 4 小勺可以适量增加油 1大勺 for 3 servings dough making all purpose flour 2 5cup 365gsalt 1 4 teaspoon 2groom temperature water 3 4 cup 1 teaspoon 191gother ingredients for one servingboy choy 1soy sauce 1 teaspoongreen onion 1 2 dried chili powder 1 teaspoonsalt 1 4 teaspoon or moreoil 1 tablespoon 油泼面 油泼扯面 裤带面 的做法

 

 

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一方通行ですね（笑）