法式水果軟糖 ~ 不使用果膠粉【2017 第 29 集】Pates de Fruits 肥丁手工坊 烹飪教學

 

法式軟糖是以果泥 砂糖與果膠 Pectin 一起熬製而成的糖果 新鮮水果果泥指法文名稱中的 Pâte 糊膏 所以法文原名 Pâte de Fruit 也嵌入了 Pâte 一詞 意思是整顆軟糖都是果泥製成的 小小一顆軟糖濃縮了整個果實的香氣 不是一般以水果香精調配的糖果可以比擬肥丁嘗試用青蘋果果膠冷卻後自然凝固的特點 作為基底 搭配富含天然果膠的果泥 加入寒天粉加強凝固 也能做出不同口味 Q 彈有嚼勁的軟糖 富含天然果膠而酸度高的水果 如覆盆子 樹莓 藍莓 百香果 熱情果 都是很好的選擇 寒天粉在加熱至 90 C 才會溶化 軟糖凝固後 放在室溫也不會融化 軟糖脫模切塊後 不會黏在一起 所以不用另外裹上白砂糖肥丁 WeChat beanpandacook 商務合作 business beanpanda com

 

 

---

猫のナイトルーティンにこの世の可愛さの全てが詰まってました

• 2019-11-22 by まーくんと猫 917

猫は夜決まった行動をし眠りにつく。まさに人間と一緒でルーティンが存在する。今回は子猫のあずきのナイトルーティンを一挙大公開です！かわいい思春期のメス猫はどんな夜を過ごすのか？動画が気に入ってくれた方は上の「▶️チャンネル登録」ボタンを押してチャンネル登録よろし...

GENDER REVEAL SOAP FOR BABY 2 ...

• 2019-02-16 by Royalty Soaps 1520

Shop My Maternity Closet - http://bit.ly/PoshxKatiewCarson

062 駿河竹千筋細工職人 大村 恵美　|　明日への扉 by...

• 2017-02-23 by 明日への扉 by アットホーム 1226

今回のエピソードはこちらからご覧ください。 http://athome-tobira.jp/story/062-omura-emi.html ----- 『明日への扉』は、CS「ディスカバリーチャンネル」にて毎週金曜日 22:53～23:00 放送しています。...

Fluffy Brows - Brow Gel VS Soa...

• 2019-02-25 by Tina Yong 2611

Welcome back to another episode of Tina Tries It! I’ve been loving the brushed up fluffy brow look, so I wanted to see which produ...

ロロ　シリンジ強制給餌卒業しました。（子猫）

• 2020-07-26 by やまねこと猫 1011

ロロは日々成長、回復していってます

久しぶりのゆとりある箱にのびのび寛ぐねこ。-Maru is ...

• 2018-03-09 by mugumogu 1743

久しぶりの広い箱を満喫するまる。Maru enjoys the wide box. But... BGM:フリー音楽素材 H/MIX GALLERY http://www.hmix.net/ Blog: http://sisinmaru.com/ Instag...

妻と娘にモテたい男が作る晩酌【肉汁餃子】

• 2020-08-28 by 筒井チャンネル 844

どうも、筒井です。

소파에 쉬고 있는 말라뮤트를 새끼 고양이가 귀찮게굴자 ...

• 2018-04-05 by FeelSoGood 2109

영상 제보 및 문의 ↓ (카카오톡, 페이스북 메신저 , 이메일) FeelSoGood 카카오톡 플러스친구 : http://pf.kakao.com/_pmxcAxl FeelSoGood 페이스북 : https://www.facebook.co...

ファーミネーターで長毛種の大型猫がとてつもない量の抜け毛を排...

• 2020-05-01 by Pastel Cat World 917

ファーミネーターで長毛種の大型猫ボス吉がとてつもない量の抜け毛を排出する瞬間です。 今ではすっかり春の換毛期の恒例行事となりましたが、特に今の季節は不要になった大量の冬毛が一気に取れるので、やっている側もとても気持ち良いです。 最後の毛文字はちょっと読みづらく...

空振りを気にしないぽんずがかわいい

• 2019-06-29 by ひのき猫 1021

【ゆずぽんだより】 秀吉一家で最も足が短いぽんずはメンタルが強いです＾＾ かわいい空振りをものともしない大振りは見てて気持ち良いです♬