減肥食譜：豆腐漢堡肉with和風醬/豆腐ハンバーグ《MASAの料理ABC》

 

MASAの料理ABC the VIDEO season2 EP14 減肥食譜 豆腐漢堡肉with和風醬 用豆腐可以做很多美味 減肥料理 這次介紹多用豆腐 少用絞肉的健康 低卡漢堡 超級清爽的和風蘿蔔醬跟漢堡一起吃太 好吃了 ๑ ᴗ و第二季 第14集 豆腐漢堡肉with和風醬 豆腐のハンバーグおろしソース 4人份 漢堡肉4個份 豬絞肉 Ground pork 200g拌豆腐 Firm tofu 200g鹽巴 Salt 1 4小匙洋蔥 Onion 1 2個薑泥 Ginger Paste 1 2小匙砂糖 Sugar 1 2小匙醬油 Soy sauce 1小匙雞蛋 Egg 1個 和風蘿蔔醬 白蘿蔔 Daikon 200g水 Water 50cc醬油 Soy sauce 2大匙味淋 Mirin 1大匙白醋 Rice vinegar 1 2大匙太白粉 Potato starch 1小匙 稠度可以調整鴻禧菇 Shimeji mushrooms 1包小高麗菜 Mini cabbages 2個牛番茄 Tomato 1個橄欖油 Olive oil 適量鹽巴 黑胡椒 Salt Black pepper 適量 做法 1 先豆腐脫水 豆腐放在容器裡面 上面放重量壓至少30分鐘 or longer 2 切丁的洋蔥炒到半透明後冷卻 3 脫水過的豆腐用手捏成泥後加入豬絞肉 加入鹽巴攪拌到黏度出來 4 加入冷卻好的洋蔥 薑末 砂糖 醬油 雞蛋攪拌好 捏成扁橢圓形5 把 和風蘿蔔醬 材料放入果汁機打成泥 6 平底鍋開中小火 加入一點油 放入漢堡肉 煎到表面金黃色 7 加入一點水轉小火蓋起來繼續燜大概3分鐘 8 把鴻禧菇 高麗菜 牛番茄煎到表面有一些金黃色 9 把和風蘿蔔醬倒入鍋子裡加熱到喜歡的濃度 加入太白粉水勾芡 10 煎好的材料裝盤 漢堡上淋和風蘿蔔醬就完成了 Youtube 高畫質 食譜網站 www masa tw 食譜書 www masa tw masas book 鍋具 BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm 果汁機 Vitamix S30 砧板 W2 WOOD X WORK BGM 甘茶の音楽工房

 

 

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1LDKだから部屋が足りない！！ 引っ越す予定はあるから、その時は3LDKくらいがいいなぁ。 だけど、今の家は部屋が1つ足りないというところ以外ほんとに気に入っている家だからこれ以上気に入る家があるのだろうか（　＾ω＾）・・・欲深いわ・・・私。

布を出品します

• 2017-11-16 by 手作り倉庫 Diy Soho 2131

準備出来次第出品いたします。メルカリで、

しろとまんじゅうつくり 200311

• 2020-03-11 by かご猫 Ｂｌｏｇ 1467

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Meringue Cream Cupcakes メレンゲクリ...

• 2020-02-13 by MosoGourmet 妄想グルメ 1222

ココアカップケーキにメレンゲクリームをかわいく もりもりに のせたフワフワ食感がたまらないカップケーキ作りました。そのままでもおいしいシンプルなココアカップケーキは色んなものをデコしやすい、膨らみのお山控えめ、フラットタイプに焼きました。持ち運びには、メレンゲ...