牛丼の作り方

by 料理研究家 冨田ただすけの「白ごはん.com」チャンネル
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牛丼の作り方

 

牛肉と玉ねぎを具に 生姜をほんのりときかせたベーシックな牛丼の作り方の紹介です 材料 牛肉 こま切れや切り落とし 250g玉ねぎ 150g生姜 1かけ 約10g ごはんと紅しょうが 適量A水 1カップ 200ml A醤油 大さじ4Aみりん 1 4カップ 50ml A酒 1 4カップ 50ml A砂糖 大さじ3 レシピ詳細は白ごはん comでも紹介中 Aの合わせ調味料を鍋に合わせたら せん切りにした生姜とくし切りの玉ねぎを入れて火にかけ 沸いたら牛肉を入れ アクをすくったあと20分煮ます 煮るときの火加減や最終的な煮詰め加減などをぜひ動画でチェックしてみてください 白ごはん comではおうちで作りやすい和食レシピが満載です

 

 


激カワ猫♡クネクネで柴犬に近づきソフトタッチをする猫リム  ...

  • by リキリコとリリリム【R4】 1062

キジトラ猫リムがクネクネ、イモムシウォークで柴犬リキに近づいてます(*´艸`) リム「あたち、触ってないよ!毛繕いしてるだけなんだからね♪」 リム「この作戦なら、いけるかも!!」 リキ「いや・・・全部バレてるんですけど…(笑)」 クネクネ作戦してたら、あれれ?...

焦糖 / 老糖 Sponge Toffee

  • by 小高姐的 Magic Ingredients 1489

老糖/焦糖 honeycomb toffee / sponge toffee,已经很难在街边买到了,即便超市里也很少看到。若干年前,街边会有小贩,支起一个摊子,制作这种特别简易的糖果。每次看到小贩给糖浆里加入神秘的白色粉末,然后糖浆开始膨胀,最后生成这种蜂窝状...

保持糖果造型活著的日本藝術

  • by Great Big Story 1747

今年27歲,Shinri手塚可能是最年輕的人還在練糖人,或糖果各具特色的藝術日益減少,在日本的一個。自學成才的日本藝術家雕刻,刻畫和描繪細膩棒棒糖到複雜的食用雕塑。糖人可以追溯到幾百年前,但今天只有兩個留在東京的藝術家。手塚希望自己精心製作的金魚,青蛙和章魚設...