白桃のチョコレートアイスカヌレ White peach chocolate ice canele

 

Cacao ゞ ω Translation will be available shortly 今回は桃とホワイトチョコのアイスをカヌレ型で作ってみました 桃の爽やかにホワイトチョコが良くマッチして とても美味しくできました ホワイトチョコレートのテンパリングについて チョコのテンパリングは総重量を3 1に分ける 少ない方を刻んでおく 多い方を普通に溶かしてホワイトチョコの場合は45 にする 刻んだチョコを多い方に入れ 少し置いてよく混ぜる 27 くらいでテストを行い OKならそれを使う 冷めないように ドライヤーや 28 前後の水を用意して利用 しても良い 型にホワイトチョコを流して固めて完成 白桃とホワイトチョコアイス 材料 カヌレ型 約8個分 白桃 可食部 210g うち30gを角切り A 卵黄 30g A グラニュー糖 25g 牛乳 120ml 生クリーム 45 40ml ホワイトチョコチョコレート 30g1 白桃180gをミキサーで回し 20 30gを角切りにする2 ミキサーで回した方をフライパンで熱し煮詰め 皿に出しておく 180g 100g 3 卵黄とグラニュー糖をブランシール A 4 牛乳と生クリームを沸かす5 1に2を少しずつ入れる6 鍋に戻して弱火で少しずつとろみをつける7 炒めた桃とホワイトチョコを入れて混ぜる8 冷水につけ粗熱を冷ます9 アイスクリームメーカーで回す10 小さく切った角切りの桃と合わせて冷凍する カヌレ型 Silikomart SF059 シリコンモールド シリコーンスパチュラ 小さな五徳 ガスコンロに置いたもの シンワ放射温度計 No 73010 レーザーポイント機能付き クーヴェルチュール ホワイトチョコレートヴァローナ フェーブイボワール シリコンホイッパー TOMIZ カセットコンロIwatani MIYABI 雅 3 5kW CB WA 35 YAMAMOTO マルチスピードミキサー YE MM41W peach 桃 ice チョコレートカカオ チョコレート chocolateCacao chocolate

 

 

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MAGPIE PANDORA OMBRÉ NAIL ART

• 2018-08-23 by Dixie Girlxox 2665

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能夠滿足新人的小狗狗的第一反應是超可愛的，真正的幸福

• 2017-10-15 by Kawaii Pet TV 1646

請嘲笑這個♪試圖集中在一個視頻第一狗遇見新人小狗狗的反應舉行了第一次新人小狗超級可愛，真的很高興的反應！ ！關於眼淚的，有趣的，非常的，我Aikurushi。

AMAZING TRANSFORMATION... LOOK...

• 2017-09-05 by Viktor Larkhill 1943

Sky is, without a doubt, one of the most extraordinary rescues we´ve ever undertaken. He suffered terribly injuries on his head a...

10款可愛的開架彩妝新品！是好用還是雷品？Drugstore...

• 2018-12-11 by 百變沛莉 Peri 1239

物美價廉嗎？一起看看近期包裝可愛又漂亮的熱門彩妝品，到底好用嗎？今天挑了10款一起化妝！按讚＋留言短心得～抽獎送 IM MEME我愛睡過頭魔術彩妝盒（可愛到我多買一盒）還有我愛粉嫩嫩修護潤唇膏～愛心超可愛❤️ 1/15截止，1/18網站5happy.cc公佈名...

과일샌드위치(후르츠산도) 만들기! 분카샤 스타일로(フル...

• 2018-01-28 by EJ recipe 이제이레시피 2438

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お散歩なねこ。-Maru&Hana enjoy the ou...

• 2020-06-04 by mugumogu 1092

ハーネスをつけて外庭を満喫するまるとはな。まるは草を食べたり風を感じたりとのんびりしていますが、はなは草が目当てなので、草を食べ終えたらすぐに帰ります。Maru&Hana attach harness and enjoy the outside garden....

PAINT WITH ME | Q&A + Kuretake...

• 2020-06-19 by imawonder 1058

✰ Q&A Video: Real time sketching w/ Markers and Coloured Pencils ✰ https://youtu.be/KqtizV9H-fw

《アオリイカの捌きと 下足の茹で、炒り、焼き、【1】》・・・...

• 2018-10-29 by Nara hirokazu 1136

最近 アップした《ヤリイカでイカソーメン》や《タイラギの捌きと刺身》で(主に)外国の方から 『水を無駄に使っている！』とか『捨てている部分が多い』と言うコメントを多く頂いておりますので 今回は 水を あまり使っていない(様に見える)動画をアップして 下足も捨て...

Our cats get their Christmas p...

• 2019-01-08 by Rachel & Jun's Adventures! 1915

Our cats get some new toys and other presents for Christmas! :)

１日で大きくなる生後６日目の赤ちゃん子猫。【保護猫】

• 2020-07-15 by ねおの保護猫。 1330

生後６日目を迎えることができ、体重は１０４gになりました。１００gに到達することができ嬉しい気持ちでいっぱいです。ミルクを飲む量は少しずつ増えてきたので今後さらに大きくなっていくのが楽しみです^ ^いつも暖かいコメントや応援メッセージをありがとうございます！と...