【蘿潔塔的廚房】泡菜冷麵，完美的湯底，簡單製作！Kimchi Cold Noodle Soup [Eng Sub]

 

蘿潔塔的廚房 夏天就是吃冷麵的好季節 泡菜冷麵 完美的湯底 簡單製作 文字食譜請看下方 喜歡我創作的料理影片嗎 不要忘了訂閱我的頻道喔 暑假已經過了一半 怎感覺日子很漫長ＸＤＤＤＤＤ這麼熱的天氣人都開始懶散 想出去買吃的還要換掉睡衣 梳妝打扮一下才能出門 想一想還不如在家裡隨意的煮一煮 這時候冰箱有泡菜就是無敵讚了 這道冷麵最麻煩的就是要事先準備冰涼涼的柴魚高湯了 如果用冷開水替代也是可以的 只是味道沒有這麼好 好幾次我很懶 隨便弄一弄 孩子也都吃得很開心 哈哈 只有嘴很歪的持家男抱怨沒高湯ＸＤＤＤ 泡菜冷麵準備材料 柴魚高湯 500 600ml日式素麵 一把100g泡菜汁與泡菜 一小碟 50g辣椒粉 適量魚露 10 15ml糖 一小匙檸檬汁 半顆雞胸肉絲 半份豆芽菜 適量香菜 適量小黃瓜絲 適量番茄 5顆柴魚高湯的製作 1 1000ml的水 10克的昆布浸泡一個晚上 2 將昆布水煮到快沸騰 取出昆布 鍋中的昆布水持續煮滾後關火 等溫度下降 放入20克的柴魚片 蓋上蓋子悶2分鐘 3 開蓋 過濾掉柴魚片 取用清湯 然後在湯中加入一匙醬油 一匙清酒 一匙味醂 完成 高湯製作完成後 可以冰在冰箱保存5 7天左右 作法 1 準備一個湯碗 放入泡菜汁 加入一匙的糖 一點點的辣椒粉 10ml 的魚露 半顆的檸檬汁 50克的泡菜 將準備好的柴魚高湯沖入湯碗中 就完成湯底 2 放入煮好的麵 汆燙好的雞肉絲 小黃瓜絲 豆芽菜 小番茄 香菜葉 檸檬角 3 撒上一點辣椒粉 白芝麻 完成

 

 

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子ねこ豆大福の日常生活はこんな感じです

• 2019-02-02 by ひのき猫 1196

豆大福のかわいい日常生活に密着してみました＾＾ 起きているときはこんな感じで、自由に遊び回っています♬

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DIY 4개의 포켓이 있는 에코백 | 지퍼와 안감이 있...

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이번에는 활용도가 높은 에코백이에요. 가방의 내부에는 안감으로 깔끔하게 처리하고 외부에는 지퍼가 보이지 않게 만들었어요. 그리고 가방 앞 뒤에 4 개의 포켓을 추가하여 물건을 분리하여 담을 수 있도록 했어요. 만드는 과정을 자세하게 ...

MERMAID 2020디어벨 블랑슈S 인어로 변신! R...

• 2020-07-16 by 딩가의 회전목마 DINGA 745

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Swiss Meringue Buttercream- Ro...

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【UVレジン】透き通る美しさ/お花のピアス/Flower e...

• 2020-04-25 by おばらんDIY-CRAFTS-obaran 701

ご視聴ありがとうございます！ 毎週末、可愛いものをたくさん作って投稿してます。 チャンネル登録して来週も遊びにきてね♡ I upload new videos every weekend♡ ▼▼(((Subscribe)))▼▼ https://www.you...

Брошь ананас своими руками | б...

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Описание будет добавлено чуть позже!

刺繍キット『猫と花束』猫と洋服

• 2019-08-23 by marronshishu 729

刺繍キット『猫と花束』の解説です。 販売開始までもう少しお待ちください。

블루베리 치즈케이크 만들기 : Blueberry Che...

• 2019-01-17 by Cooking tree 쿠킹트리 931

블루베리를 넣고 구워 향긋한 치즈케이크를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ ...

THE BEST ANTI-AGING SERUMS!

• 2020-04-08 by Wayne Goss 1025

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