1人前から簡単！豪華『肉だんご鍋』の作り方【料理レシピはParty Kitchen】

 

パーティーキッチンでは おいしい たのしい おもてなし をテーマに料理レシピなどを投稿しています いいね やコメントをいただけると すごく嬉しいです リクエストもお待ちしてます チャンネル登録はこちらから Please subscribe to my channnel And if you like it please thumbs up 1人前から簡単にできる 豪華 肉だんご鍋 を作ってみました 肉だんごに入っているえびは ブンブンチョパー を使って細かくしてみました 引っ張るだけで細かく切ってくれる優れもの 引っ張る回数によって細かさもかわってくるのでみじん切りや包丁を使うのが苦手な方にはもってこいのアイテムです ぶんぶんチョッパーで料理がもっと楽しくなりそう 今回のお鍋はシンプルな出汁で肉だんごを作りましたがみなさんのお鍋はどんな味や食材がはいっていますか 是非教えてください ご当地感が出る鍋もやってみたいですね byざわわ 量 1人前 時間 00 40 道具キッチンバサミ 肉だんごの食材 むきエビ 20尾ねぎ 適量豚ひき肉 50g塩 少々卵 1 3個片栗粉 小さじ1 2 スープの食材 水 300ml顆粒だしの素 小さじ2 3お酒 小さじ1 2みりん 小さじ1 2醤油 大さじ1 鍋の食材 白菜 5枚エノキ 1 3袋ネギ 43104本焼き豆腐 1 3丁ニンジン 数枚本 肉だんごの手順1 ぶんぶんチョッパーにむきえび ねぎを入れ 粗みじんにする 2 ①にひき肉 塩 卵 片栗粉を加え粘り気が出るまでよく混ぜる 鍋の手順1 ニンジンは薄切りし好きな型で型抜きする 白菜 焼き豆腐を食べやすい大きさにし えのきは石づきを落とす 2 鍋にスープの食材を入れ煮立たせ スプーンを使って丸めた肉だんごを加え弱火で加熱する 3 火が通ったら火を消して肉だんごを一度取り出し 白菜 えのき ネギ 豆腐を入れる 4 取り出した肉だんごを加え ニンジンを散らし中火で煮詰める 5 野菜がくたくたになったら取り分けてごまやポン酢をかける Web Instagram パーティーキッチン partykitchen作ってみたよー という方は このハッシュタグで教えてもらえると うれしいです Facebook LINE

 

 

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