Mocha Fudge Ice Cream (vegan) ☆ モカファッジアイスクリームの作り方

2020-06-08 23:00:55

by Peaceful Cuisine

906

Special thanks to Mine Kawakami for composing a piece just for this video Music La Cocina de Ryoya by Mine Kawakami Ingredients chocolate fudge 150g dates30g cacao powder1 tsp vanilla extractespresso ice cream 4 shots 80 120ml espresso500g banana100g cashew nuts50g cacao butter50g maple syrup200ml plant based milkInstructions 1 roast your green coffee bean and make espresso 2 put dates cacao powder and vanilla in a bowl or food processor and mix well cut into small pieces 3 combine all the ingredients for ice cream into a blender and blend until smooth 4 pour ice cream mixture into an ice cream maker and add chocolate fudge 5 place it in a freezer for a few hours 6 Enjoy for those who aren t a big fun of banana based ice cream here s a basic vegan ice cream recipe for you espresso ice cream without banana 4 shots 80 120ml espresso500ml plant based milk thicker is better 200g cashew nuts or 200ml oil if you have a nut allergy 200g maple syrup or any other sweetener you like 材料チョコレートファッジデーツ 150gカカオパウダー 30gバニラエクストラクト小さじ1エスプレッソアイスクリームエスプレッソ 4ショット 80 120ml バナナ 500gプラントベースドミルク 200mlカシューナッツ 100gカカオバター 50gメープルシロップ 50g 作り方１コーヒー豆を焙煎しエスプレッソを淹れます２チョコレートファッジの材料をボウルなどで混ぜるかフードプロセッサーなどで混ぜ合わせます３アイスクリームの材料を全てブレンダーで滑らかになるまで混ぜます４アイスクリームメーカーに流し入れ最後の方でチョコレートファッジを加えます５冷凍庫で数時間ほど冷やし固まるまで待ちます６エンジョーイバナナベースのアイスが好きじゃない方は下記レシピを試してみてくださいエスプレッソアイスクリームバナナなしエスプレッソ 4ショット 80 120ml プラントベースドミルク 500ml 濃い方が美味しいですカシューナッツ 200g ナッツアレルギーの場合は太白ごま油などのクセの弱い油で代用してくださいメープルシロップ 200g 甘味料の種類は問いません Instagram peaceful_cuisine Equipments etc Camera Fujifilm GFX100Lens Fujinon GF45mmF2 8Lens Filter Kenko variable NDXII 82mm Kenko MC close up filter NEO No 1 No 3Mic SENNHEISER MKE600 ZOOM H6Monitor Atomos ShinobiTripods SLIK carbon 923 pro SLIK carbon 823 pro SLIK mini pro 7 RRS TP 243 Ground Level TripodSlider iFootage Shark Slider MiniEdit Adobe Premiere Pro Logic Pro X