愛潮物 
100均粘土で春のいちごエクレア（フェイクスイーツ）の作り方
私の大好きなエクレアで有名な北海道旭川に本社がある「梅屋」さんのいちごエクレアを100均粘土を使用して再現してみました。100円粘土のボソボソ質感が本物っぽさを表現します。本物もリーズナブルで美味しいです。美味しそうを永遠に（＾∇＾）
《アオリイカの捌きと 下足の茹で、炒り、焼き、【1】》・・・・大和の 和の料理《下足》
by Nara hirokazu
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最近 アップした ヤリイカでイカソーメン や タイラギの捌きと刺身 で 主に 外国の方から 水を無駄に使っている とか 捨てている部分が多い と言うコメントを多く頂いておりますので 今回は 水を あまり使っていない 様に見える 動画をアップして 下足も捨てていないと言うところを見て貰おうと ちょっと工夫しておりますが どうでしょうか 私は 魚を捌く時もイカを捌く時も 腸炎ビブリオ菌を綺麗に取り除くためと俎板に付いた血や内臓の匂い等を取り除くためにこれからも 水は たっぷり使っていきます
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