《アサヒガニ(朝日蟹)の茹で物》・・・・大和の 和の料理《茹で物》

by Nara hirokazu
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《アサヒガニ(朝日蟹)の茹で物》・・・・大和の 和の料理《茹で物》

 

今日は 珍しく 輸入物ではない 地物の 朝日蟹が 入っていたので 買って来ました 元気が良い個体でしたが 冷蔵で 仮死状態の物を締めて 茹でました 朝日蟹自体は 味が薄いので 小海老の茹で物 の時に使う 醤油で頂きました 赤唐辛子 小葱 ニンニク カボスの絞り汁 二種類の醤油 酒で作ったものです

 

 


新たに子猫をお迎えしました!【捨て猫保護】

  • by ぽてとチャンネル 707

突然ですが、新たに生後2ヶ月の子猫をお迎えすることになりました!名前は「こぱん」男の子です! こぱん君はへその緒がまだついた生まれたての状態で、兄弟6匹段ボール箱に入れられ捨てられていたそうです。 それを保護した母の友人が里親になって引受先を探していたのでうち...