《クマエビ(アシアカエビ)の昆布〆【1】》・・・・大和の 和の料理《〆物》

by Nara hirokazu
1400

《クマエビ(アシアカエビ)の昆布〆【1】》・・・・大和の 和の料理《〆物》

 

今日は アシアカエビの昆布〆を作ります活けのアシアカエビを用意して 先ずは 頭を取りますが この時 背ワタも一緒に取ります エビの身の方に 金串を打ち 熱湯で 軽く茹で氷水で冷まし 皮を剥きます頭は良く茹でて冷ましておきます後は 2 でどうぞ Nagasaki Yamatonara108

 

 


Goodbye Lavender

  • by Joey Graceffa Vlogs 1970

Goodbye Lavender! We miss you so much already buddy! He's off to his new life in Seattle! SUBSCRIBE! https://www.youtube.com/chann...

Savoir-faire of the Autumn-Win...

  • by Christian Dior 1336

See inside the secret world of the ateliers at 30 Avenue Montaigne in Paris to discover some of the extraordinary savoir-faire beh...