チーズ好きに捧ぐ!とろ〜り炙りチーズオムライス

by Tasty Japan
971

チーズ好きに捧ぐ!とろ〜り炙りチーズオムライス

 

ぜひ作ってみてくださいね 炙りチーズオムライス1人分材料 ケチャップライス温かいご飯 150gケチャップ 大さじ2バター 5g塩 小さじ1 2コショウ 少々 デミグラスソース玉ねぎ 薄切り 1 4個しめじ 40gバター 5g水 200mlビーフシチューのルウ 刻む 50gケチャップ 大さじ1中濃ソース 小さじ1 チーズソースピザ用チーズ 200g生クリーム 20ml卵黄 1個パセリ 適量作り方 1 ボウルにごはんを入れ ケチャップ バター 塩 コショウを加えてよく混ぜる 2 デミグラスソースを作る フライパンにバターを入れて弱火にかけ 玉ねぎを加えて炒める 透き通ってきたらしめじを加えて炒める 3 水 ビーフシチューのルウ ケチャップ 中濃ソースを加え とろみが付くまで煮る 4 チーズソースを作る 別のフライパンにピザ用チーズと生クリームを入れて中火にかけ かき混ぜながら溶かす 5 ケチャップライスをお椀などにつめて 皿の中心に型抜きをする 周りにデミグラスソースをかけ 上からチーズソースをかける 6 バーナーでチーズに焦げ目が付くまで焼き 卵黄 パセリをトッピングしたら 完成 English Recipe Cheese Omelet Beef StewServings 1INGREDIENTS150 grams cooked rice3 tablespoons ketchup divided10 grams salted butter divided½ teaspoon saltBlack pepper to taste¼ medium white onion sliced40 grams shimeji mushrooms200 milliliters water50 grams beef stew paste1 teaspoon tonkatsu sauce200 grams mozzarella 20 milliliters heavy cream1 large egg yolkChopped fresh parsley for garnishPREPARATIONIn a medium bowl combine the cooked rice 2 tablespoons of ketchup 5 grams of butter the salt and pepper Mix well In a large skillet over low heat melt the remaining 5 grams of butter Add the onion and cook for 2 minutes until tender and translucent Add the mushrooms and cook for 2 minutes until tender Add the water beef stew paste remaining tablespoon of ketchup and the tonkatsu sauce and stir to combine Cook for about 5 minutes until the sauce has thickened Remove from the heat Add the mozzarella and heavy cream to a small pot Cook over medium heat until the cheese has melted and is bubbling Remove from the heat Pack the rice into a small bowl then unmold into a serving bowl Ladle the stew around the rice then pour the cheese sauce on top Broil the cheese with a kitchen torch or under a broiler until golden brown Top with the egg yolk and garnish with parsley Enjoy

 

 


ぽち袋に添える☆犬の水引飾りの作り方  ~Mizuhiki ...

  • by Atelier Mju*s 1599

2017年最後の動画はお正月に活躍する水引飾りの作り方です。 今年も1年、たくさんの方々にご視聴いただきましてありがとうございました。来年もまた皆様に楽しんでいただける動画作りをしていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

NO 색소~ 코코넛 레드벨벳 케이크 만들기 : Coco...

  • by Cooking tree 쿠킹트리 1119

코코넛 가루로 하얗게 옷을 입힌 레드벨벳 케이크를 만들었어요~ ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipe...

Ultimate Animal Reactions & Bl...

  • by Funny Pet Videos 1247

Welcome to another brand new monthly compilation of the best pet reactions, viral clips, home video bloopers and funniest moments ...