フライパンでスフレチーズケーキを作りたい

 

この分量だと ぼくが使った器で 6 7コ出来ます 器のまま食べる人は バターは塗らなくてもいいかもしれません ぼくが使った蓋には蒸気が逃げる穴があいていません 蓋に穴があいている場合は 爪楊枝などで穴を塞いだほうがいいかもしれません 砂糖は てんさい糖 というのを使いましたが 多分 お菓子には白い砂糖が合うと思います 出来上がりが 最初に器に入れた生地の高さよりも 低かったら失敗です 食べる時にシュワシュワなりません レモン汁はストレート果汁を使っているので 濃縮還元のレモン汁だと ポッカレモンとか 分量が変わってくるかもしれません 途中 フタをあけすぎると 失敗します ぼくは1回あけただけで失敗しました ビタクラフト鍋でもやりましたが 失敗しました でも ビタクラフト鍋は出来そうな気配があったので 時間があったら再挑戦します 器に塗ったバターは ちょっと余ったので 見えないところでこそっと 生地に入れました 最後に竹串に生地がくっついてきた場合 そこから綺麗に蒸す方法は ぼくにはわかりません 材料 分量 クリームチーズ 200ｇ 卵黄 2コ 砂糖 大さじ3杯 小麦粉 大さじ2杯 レモン汁 大さじ1杯 牛乳 100ml 卵白 たまご2コ分 砂糖 大さじ1杯 バター ちょっと 材料 分量は目安として下さい Twitter スフレチーズケーキの失敗の経緯が見られます ブログ 前回の動画より1記事アップしています 新しく買った泡立て器 OXO 泡だて器 エッグビーター 動画で使用したレモン汁 有機レモン果汁 動画で使用したフライパン スキャンパン ソテーパン26 動画で使用したメレンゲを作っていたボール 柳宗理 ステンレスボール 19cm 動画で黄身と白身を分けていた道具 ベストコ らくらく米とぎスティック レッド ND 908 動画で使用した生地を混ぜていたやつ マーナ お料理はかどるシリコーンスプーン イエロー 動画で使用したカセットコンロ Iwatani カセットフー エコプレミアム 上記製品リンクURLはAmazonアソシエイトリンクを使用しています

 

 

---

Dalgona(Korean Sugar Candy) / ...

• 2019-03-03 by 푸디보이 FoodieBoy 1187

Dalgona(Korean Sugar Candy) 3,000 KRW (USD 2.7)

10 Oddly Satisfying Things In ...

• 2018-11-18 by Amazing Crafts 1323

10 Oddly Satisfying Things In Life | The Most Satisfying Factory Machines Video in the world

貧乏時代を支えた贅沢料理すき焼きうどん作ってみた！

• 2018-07-16 by 釣りよか飯 635

メインチャンネル 釣りよかでしょう https://www.youtube.com/user/yoorai0121

ツナ 480円【名古屋クレープ】1985年に開店した名古屋の...

• 2018-12-23 by ユープチ 856

ツナ【TUNA】

Margaery Necklace - Bonus ear...

• 2017-08-19 by Bronzepony Beaded Jewelry 1193

Join me on Facebook: http://www.Facebook.com/BronzeponyBeadedJewelry Link http://www.dollarbeadbox.com Materials: 7 - 8mm Round Be...

15 Minute Coconut Cream Pie

• 2019-01-31 by Gemma Stafford 1766

15 minutes is all you need for the perfect Coconut Cream Pie. SUBSCRIBE to our Channel: http://bit.ly/GemmasBoldBakers Get the WRI...

20 집밥 꿀선생~ 정월대보름맞이 나물비빔밥 : Kor...

• 2019-02-24 by 꿀키honeykki 799

오늘의 메뉴는 정월대보름 맞이하여 준비한 오곡밥과 나물 3가지입니다. 나물은 손이 많이 가서 집에서는 잘 해먹지 않는 편인데요. 마트에서 전처리해둔 나물을 사다가 간단하게 만들고 나물과 밥만 먹기엔 조금 허전해서 집에 있던 알배추를 ...

Nail mate acrylic & glitter pl...

• 2019-08-13 by Nails by Sarah Burchett 974

#AD Find me on social media Instagram https://www.instagram.com/nailsbysarahburchett Facebook https://www.facebook.com/nailsbysara...

Beautiful Christmas Cookies ❤️

• 2017-12-06 by My little bakery 1982

Edible lace...https://youtu.be/p4ntKCoaArU

БОБКЭТ ЛУНА РАДУЕТСЯ ВСТРЕЧЕ С...

• 2019-12-02 by BobCat ТВ 815

Инстаграм: https://www.instagram.com/katyabobcat