✴︎母の日に！フランボワーズのオペラ風ケーキの作り方✴︎How to make Raspberry Cake✴︎ベルギーより58

 

こんにちはLes sens cielです 今回は令和 第一弾そしてもうすぐ母の日なのでちょっと本格的に見た目も華やかなケーキを作ってみました 今回のバタークリームはタイミングや温度管理などが上級者向けになっていますが メレンゲと合わせる事で軽く滑らかな口当たりでフランボワーズジャムの爽やかな甘みがスッキリと味わえます ぜひチャレンジして頂けたらなと思います それでは 皆さま残りのゴールデンウィークも素敵にお過ごし下さい Confiture framboises250g raspberry framboise120g sugar sucre2g pectin pectine20g sugar sucre Gelée de framboises250g raspberry jam confiture framboises5g gelatin gélatine en poudre25g cold water eau froide Crème au beurre framboises250g unsalted butter beurre non salé95g sugar sucre30g water eau 40g egg white blancs d oeufs120g raspberry jam confiture framboises Biscuit joconde 180 10 12min5 egg yolks jaunes d oeufs2 egg white blancs d oeufs44g sugar sucre32g cake flour farine 30g ground almonds poudre d amande32g unsalted butter beurre non salé 250g almonds amande 90g sugar sucre 45g water eau option food coloring coloration フランボワーズジャムフランボワーズ 250gグラニュー糖 120gペクチン 2gグラニュー糖 20g フランボワーズゼリーフランボワーズジャム 250g粉ゼラチン 5g冷水 25g フランボワーズバタークリーム無塩バター 250gグラニュー糖 95g水 30g卵白 40gフランボワーズジャム 約120g ビスキュイジョコンド 180 10 12分卵黄 5個卵白 2個グラニュー糖 44g薄力粉 32gアーモンドプードル 30g無塩バター 32g アーモンド 250g グラニュー糖 90g 水 45g 食用着色料 お好みでインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 

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寝込んでいるお父さんを心配そうに見に来る猫

• 2020-03-06 by ひのき猫 1023

2019年11月頃、インフルエンザで寝込むお父さんを心配そうに様子を見に来るひのきがかわいいです＾＾

Suzie tries the Aprés Gel-X Na...

• 2019-06-27 by Nail Career Education 1228

Suzie creates long Coffin Nails using the Aprés Gel-X Nail Extension Kit. Suzie demonstrates the steps to apply the tips, and incl...

crochet strawberry dish cloth ...

• 2017-07-28 by AmiaMikancl Crochet 2478

イチゴ型のエコたわし

EASY Doodle Flower Painting ♡ ...

• 2019-09-18 by Maremi SmallArt 1447

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小貓要搶去玩具

• 2017-07-06 by MAKO0MAKO0 / まこまこ 2406

小貓（Kuromitsu），這個玩具是最喜歡的。 [博客http://ameblo.jp/nesuko2ne2si/entry-12290188523.html]訂閱MAKO0MAKO0頻道：➡︎https:? //www.youtube.com/user/M...

How To Cook A Cheap Steak Vs. ...

• 2017-04-27 by Tasty 1946

Here is what you'll need!

短髮整理可以這麼簡單 | 5 分鐘打造自然睡醒捲度 | Pi...

• 2017-10-15 by Pieces of C Celine 1765

謝謝大家收看, 今天分享的單品細節都在下方資訊欄喔～

Watercolor Nail Art • Watch Me...

• 2018-04-02 by Natasha Harton 2254

Hi Guys!

プロの飼育員にエミューの飼い方を聞いてきました

• 2020-05-29 by ちゃんねる鰐 966

ダチョウ王国　石岡ファーム http://dacho.co.jp/ishioka-farm Twitter https://twitter.com/Dacho_Oukoku Facebook https://www.facebook.com/dacho.ouk...

お留守番が寂しかった猫のお帰りなさいのスリスリ　はじめての子...

• 2019-07-19 by chiko channel 1043

なんだか今日のスリスリは 珍しくいつもよりも強烈で あっちゃこっちゃになってて笑えてきた。 また、ひとりで遊べるおもちゃが必要かな。