✴︎母の日に！フランボワーズのオペラ風ケーキの作り方✴︎How to make Raspberry Cake✴︎ベルギーより58

 

こんにちはLes sens cielです 今回は令和 第一弾そしてもうすぐ母の日なのでちょっと本格的に見た目も華やかなケーキを作ってみました 今回のバタークリームはタイミングや温度管理などが上級者向けになっていますが メレンゲと合わせる事で軽く滑らかな口当たりでフランボワーズジャムの爽やかな甘みがスッキリと味わえます ぜひチャレンジして頂けたらなと思います それでは 皆さま残りのゴールデンウィークも素敵にお過ごし下さい Confiture framboises250g raspberry framboise120g sugar sucre2g pectin pectine20g sugar sucre Gelée de framboises250g raspberry jam confiture framboises5g gelatin gélatine en poudre25g cold water eau froide Crème au beurre framboises250g unsalted butter beurre non salé95g sugar sucre30g water eau 40g egg white blancs d oeufs120g raspberry jam confiture framboises Biscuit joconde 180 10 12min5 egg yolks jaunes d oeufs2 egg white blancs d oeufs44g sugar sucre32g cake flour farine 30g ground almonds poudre d amande32g unsalted butter beurre non salé 250g almonds amande 90g sugar sucre 45g water eau option food coloring coloration フランボワーズジャムフランボワーズ 250gグラニュー糖 120gペクチン 2gグラニュー糖 20g フランボワーズゼリーフランボワーズジャム 250g粉ゼラチン 5g冷水 25g フランボワーズバタークリーム無塩バター 250gグラニュー糖 95g水 30g卵白 40gフランボワーズジャム 約120g ビスキュイジョコンド 180 10 12分卵黄 5個卵白 2個グラニュー糖 44g薄力粉 32gアーモンドプードル 30g無塩バター 32g アーモンド 250g グラニュー糖 90g 水 45g 食用着色料 お好みでインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 

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量超多！拼貼手帳材料坑分享 ♬ ♫ ♩ 垃圾手帳 Junk ...

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무릎 위에서 스르륵 잠이드는 고양이

• 2019-01-10 by 크림히어로즈 1227

루루가 무릎 위에서 잠이드는 모습이 너무 사랑스러워서 폰으로 찍어봤어요. 왠지 저도 포근해지고 나른해 지는 기분이 들었어요. 자기 전에 한 번 봐주시면 좋을 것 같아요!

ペットベッドクロワッサンでネコ吉BOXがふわふわになりました...

• 2019-11-28 by Pastel Cat World 1075

先日ネコ吉にプレゼントしたペットベッドクロワッサンですが、穴の大きさが丁度良かったのでネコ吉BOXにセットしてみた所、ふわっふわな寝床が出来ました♪ ネコ吉BOXを冬仕様にするのにとても便利です。

Crystals | Waterdoodle

• 2017-11-26 by Pic Candle 2048

'Kawaii Doodle Class' Book - Available Now! http://bit.ly/KDCgiveawayYT

Diseños de Uñas probando tinta...

• 2019-06-14 by Melisa Rocha 1494

Uñas de gel semipermanente decoradas con tintas, Swarovski y decoración básica ideal para principiantes 💅🏻