✴︎母の日に！フランボワーズのオペラ風ケーキの作り方✴︎How to make Raspberry Cake✴︎ベルギーより58

 

こんにちはLes sens cielです 今回は令和 第一弾そしてもうすぐ母の日なのでちょっと本格的に見た目も華やかなケーキを作ってみました 今回のバタークリームはタイミングや温度管理などが上級者向けになっていますが メレンゲと合わせる事で軽く滑らかな口当たりでフランボワーズジャムの爽やかな甘みがスッキリと味わえます ぜひチャレンジして頂けたらなと思います それでは 皆さま残りのゴールデンウィークも素敵にお過ごし下さい Confiture framboises250g raspberry framboise120g sugar sucre2g pectin pectine20g sugar sucre Gelée de framboises250g raspberry jam confiture framboises5g gelatin gélatine en poudre25g cold water eau froide Crème au beurre framboises250g unsalted butter beurre non salé95g sugar sucre30g water eau 40g egg white blancs d oeufs120g raspberry jam confiture framboises Biscuit joconde 180 10 12min5 egg yolks jaunes d oeufs2 egg white blancs d oeufs44g sugar sucre32g cake flour farine 30g ground almonds poudre d amande32g unsalted butter beurre non salé 250g almonds amande 90g sugar sucre 45g water eau option food coloring coloration フランボワーズジャムフランボワーズ 250gグラニュー糖 120gペクチン 2gグラニュー糖 20g フランボワーズゼリーフランボワーズジャム 250g粉ゼラチン 5g冷水 25g フランボワーズバタークリーム無塩バター 250gグラニュー糖 95g水 30g卵白 40gフランボワーズジャム 約120g ビスキュイジョコンド 180 10 12分卵黄 5個卵白 2個グラニュー糖 44g薄力粉 32gアーモンドプードル 30g無塩バター 32g アーモンド 250g グラニュー糖 90g 水 45g 食用着色料 お好みでインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 

---

Peaceful Painting Session | Sk...

• 2020-03-27 by Victoria Gedvillas 1160

✎ A R T S U P P L I E S Prima Tropicals https://amzn.to/3bts4oD Stillman and Birn Beta https://amzn.to/2WOJKXy Creative Mark Mim...

【文青版 / 環保杯袋】手鉤DIY

• 2018-03-14 by C. M. Doll蔓蒂朵兒 插畫 X 手作 2786

這次來完成 另一種收納方式的環保杯袋 使用單色棉線鉤織 適合台灣四季天候使用 作品尺寸 可用於大杯的手搖杯

【抹茶の刺繍】図案から。アンナスの動画でわかる刺繍教室〜an...

• 2019-11-24 by annas川畑杏奈 1425

使用刺繍糸 cosmo 緑272 薄茶573 白521A ピンク2111 黒895

猫達がサザエさんの飼猫風になった 【瀬戸の三毛猫日記】

• 2020-03-16 by Miaou 1062

フェルト製の猫ベッドが届いた。おまけ？で大きな鈴の首輪がついていた。

《不萊嗯的烘焙廚房》350g魯邦種法國棍子 | 350g L...

• 2019-09-26 by Brian Cuisine 1079

為何會特別取350g法國棍子？正因這個重量最為常見，也是在法國地區多數麵包師傅操作時的習慣重量。不萊嗯會定義這份歐式麵包為「工匠麵包 - Artisan」，原因是僅遵守無速發或新鮮酵母添加的發酵做法，使用的是百分之百以麵粉與水去培養出天然野生酵種，再以此預先製...

Bead necklace/Diy necklace/Cor...

• 2020-08-03 by Natali Amapola 909

Автор - Натали Амапола🌺🌺🌺 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ👇👇👇 https://www.youtube.com/channel/UCN_8yFM4W9j31phzb97dB7w?sub_confirmation=1 Бисер п...

Top 10 Best Therapy Dog Breeds

• 2017-09-06 by ViralBe 2608

Top Best Therapy Dogs in the World

赤ガレイの刺身と色々

• 2017-12-16 by yamawasabi 2184

お酒と共に美味しく頂きました。

Как вязать без крючка и спиц? ...

• 2018-03-15 by Факультет Рукоделия 3623

Пряжа Alize Puffy Color (Пуффи колор) https://www.mag-yarn.ru/shop/prjazha-alize/puffi-kolor-100-g-9-m Промокод на скидку - FR2018...

Elegant Halloween Cookies

• 2018-10-02 by My little bakery 2190

In this video I will show you how to make Halloween cookie set using one cookie cutter and many decorating techniques. I hope you ...