✴︎母の日に！フランボワーズのオペラ風ケーキの作り方✴︎How to make Raspberry Cake✴︎ベルギーより58

 

こんにちはLes sens cielです 今回は令和 第一弾そしてもうすぐ母の日なのでちょっと本格的に見た目も華やかなケーキを作ってみました 今回のバタークリームはタイミングや温度管理などが上級者向けになっていますが メレンゲと合わせる事で軽く滑らかな口当たりでフランボワーズジャムの爽やかな甘みがスッキリと味わえます ぜひチャレンジして頂けたらなと思います それでは 皆さま残りのゴールデンウィークも素敵にお過ごし下さい Confiture framboises250g raspberry framboise120g sugar sucre2g pectin pectine20g sugar sucre Gelée de framboises250g raspberry jam confiture framboises5g gelatin gélatine en poudre25g cold water eau froide Crème au beurre framboises250g unsalted butter beurre non salé95g sugar sucre30g water eau 40g egg white blancs d oeufs120g raspberry jam confiture framboises Biscuit joconde 180 10 12min5 egg yolks jaunes d oeufs2 egg white blancs d oeufs44g sugar sucre32g cake flour farine 30g ground almonds poudre d amande32g unsalted butter beurre non salé 250g almonds amande 90g sugar sucre 45g water eau option food coloring coloration フランボワーズジャムフランボワーズ 250gグラニュー糖 120gペクチン 2gグラニュー糖 20g フランボワーズゼリーフランボワーズジャム 250g粉ゼラチン 5g冷水 25g フランボワーズバタークリーム無塩バター 250gグラニュー糖 95g水 30g卵白 40gフランボワーズジャム 約120g ビスキュイジョコンド 180 10 12分卵黄 5個卵白 2個グラニュー糖 44g薄力粉 32gアーモンドプードル 30g無塩バター 32g アーモンド 250g グラニュー糖 90g 水 45g 食用着色料 お好みでインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 

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APPLYING MAKEUP WITH BOTH HAND...

• 2020-03-27 by Ali Andreea 1466

Hi everyone,

蛋黃蝦仁湯 - 台灣街頭美食 / Egg and Shrim...

• 2019-06-08 by Terry Films 1144

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【レジン】巨大！ドラゴンの頭を作る【マイスタークローム】失敗...

• 2019-07-30 by Anzu Kitty 1310

ドラゴン討伐！ 猫ちゃんの頭と同じくらいの大きさだよ。 ファンタジーな雰囲気のインテリアにぴったり。 失敗作や試作品を入れてレジン液を節約しました。 🌹使った材料と道具 ・ドラゴンの頭シリコンモールド https://amzn.to/2MoV1sx ・マイスタ...

猫に帽子をかぶせてみた♪

• 2018-09-16 by K&K Cats 1347

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• 2017-08-31 by yummy Cake Lovers 1654

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Magic INSTANT Onigiri that SHA...

• 2020-05-19 by emmymadeinjapan 1257

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請賜給我一個鎮定的肌膚 feat.Kiehls 神力小紅瓶｜...

• 2020-04-12 by Astor 1070

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さようなら・・・

• 2017-09-14 by よきき 2328

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《真鰯(マイワシ)の佃煮とボストンマグロで 御飯とお酒【1】...

• 2018-10-09 by Nara hirokazu 1284

今日は 以前にもアップしておりますが 真鰯の佃煮を作るところを撮りました！ 小さな真鰯をよく洗って鍋に入れたら 刺身醤油、水飴、お酢、お湯を入れて炊きだします 生姜を下ろした絞り汁を入れたら 落とし蓋をして濃い緑茶も入れて この日は 二時間半炊き一晩冷まし 翌...

【日常補貨】4000日元！帶你們去我最愛的高級百元商店❤️不...

• 2019-09-13 by MaoMao TV 1077

日本的百元商店真的是生活必須！又便宜又什麼都有！！居家必備！ Beara Beara 英國復古皮件❤️ 折扣碼'maomao' （下面還有東西看～）