《秋の刺身 青物四種盛り》・・・・大和の 和の料理《刺身盛り合わせ（リハビリ編）》

 

今日は 秋の青物四種盛りですが 先ずは 今年 長崎では珍しく鮮度も脂の乗りも良くとても美味しい 本鰹を地辛しと お醤油で 次は根付きの鯵を四日寝かせた物を 青シソの葉 ザクネギ おろし生姜をアタリ鉢でよく擦り これとお醤油で 次がシンコの酢締めを下ろし山葵とお醤油で 最後に今年は六月位から脂が乗り始めた鯖を〆鯖にして 鯵の時に使った薬味を使い お醤油で どれも 美味しくて 甲乙つけがたし 甲乙等 つける必要など無いのですが 美味しく頂きました

 

 

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小貓打Peshipeshi你的魚

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Flan Cake (Cream Cheese Flan w...

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thanks for joining me in today's sketch sesh! hope you guys enjoyed (and perhaps sketched along with me) and have a great rest of ...

【100均バレンタインDIY!】丸い布でラッピング♪簡単かわ...

• 2018-01-17 by ayakful アヤクフル 2381

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お菓子作り動画#151 楽しいハッピーな気持ちになる Cake&Food 観るだけで楽しい気持ちになる動画#151　お菓子の技が凄い！！ The Most Satisfying Cake & Food Video Compilation #151

空空賞來了！下半年又用了近40樣產品哪些必回購？Empty ...

• 2019-01-24 by Mii黃小米 1522

長片注意！下半年的空空賞來囉~ 訂閱黃小米Mii► https://goo.gl/nR6eqz 愛用美妝播放清單► https://goo.gl/FKR3Z7

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• 2019-05-25 by sasakiasahi 1305

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Stained Glass Crystal Christma...

• 2019-11-10 by Your House a Home TV 1590

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