自製臘肉 Homemade Cured Meat【2018 第 4 集】肥丁手工坊

by 肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary
1445

自製臘肉 Homemade Cured Meat【2018 第 4 集】肥丁手工坊

 

古代中國重視禮樂 在冬至後的第 3 天 由天子主持祭天的盛大儀式 感謝上天的恩賜 這場祭典叫做 臘 所以農曆 12 月為 臘月 臘月的溫度和濕度低 適合將醃製肉類風乾 臘肉之名由此而來 臘肉有熏烤和風乾兩種製法 廣式臘肉以風乾法為主 把醃好的五花肉放在陰涼處 讓肉質水分慢慢蒸發 冒出油分 自製臘肉不會太鹹 滲透淡淡的酒香 只需要十幾天即可 商務合作 business beanpanda com 請洽 Mr Gary Tong WeChat beanpandacook肥丁料理書用攝影寫的廚房日記 溫暖幸福家常菜 心靈治癒甜品 麵包烘培DIY 廚房味覺實驗室 餐桌迷你攝影棚 味蕾和視覺的雙重盛宴

 

 


DIY 카드지갑 동전지갑 만들기 | 뚜껑있는 지퍼 파우...

  • by sewingtimes 1041

DIY!!! 귀여운 사이즈의 카드 동전 지갑을 만들었어요. 지퍼 파우치를 변형해서 앞쪽에는 뚜껑이 있는 포켓을, 뒤쪽에는 카드 포켓을 함께 달았어요. 만들고보니 너무 예뻐서 항상 가지고 다닐것 같아요. 여러분도 예쁘게 만들어보세요.

Bunny chef makes Oreo Popcorn ...

  • by Bini the Bunny 1613

Move over Martha Stuart, Bini the Bunny is here to make a delicious sweet and salty snack, perfect for parties. This recipe calls...

EXPENSIVE AF MAKEUP THATS WORT...

  • by KathleenLights 1730

Hey, Guys! (WATCH IN HD) Here is a video where I talk about my favorite OVER PRICED makeup! I hope you enjoy! Thanks for watching!...

Celeste Wu 大沛 | Love 3CE 系列氣墊粉...

  • by Celeste Wu 大沛 1406

字幕由[Wallaby]認領編輯^^ FB粉絲團 https://goo.gl/3buH6u 有聽覺障礙的觀眾朋友提出希望有字幕,我也希望可以加上字幕讓有這方面需求的朋友可以更方便,但是因為我實在沒有時間可以加字幕,所以希望麻煩有時間的觀眾朋友如果願意的話幫忙...