自製臘肉 Homemade Cured Meat【2018 第 4 集】肥丁手工坊

 

古代中國重視禮樂 在冬至後的第 3 天 由天子主持祭天的盛大儀式 感謝上天的恩賜 這場祭典叫做 臘 所以農曆 12 月為 臘月 臘月的溫度和濕度低 適合將醃製肉類風乾 臘肉之名由此而來 臘肉有熏烤和風乾兩種製法 廣式臘肉以風乾法為主 把醃好的五花肉放在陰涼處 讓肉質水分慢慢蒸發 冒出油分 自製臘肉不會太鹹 滲透淡淡的酒香 只需要十幾天即可 商務合作 business beanpanda com 請洽 Mr Gary Tong WeChat beanpandacook肥丁料理書用攝影寫的廚房日記 溫暖幸福家常菜 心靈治癒甜品 麵包烘培DIY 廚房味覺實驗室 餐桌迷你攝影棚 味蕾和視覺的雙重盛宴

 

 

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回転ちょび　180117

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ジェルとシェルで作る！2019年最新の菜の花ネイルの作り方★...

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今回は春の…菜の花ネイルに挑戦したいと思います。 お花ネイルは、ただ書くだけになってしまいがちなので 今回はシェルと組み合わせて 簡単に作れるようにしてみました♪

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Chole Samosa Chaat Recipe | Ho...

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くどいお父さんにイラってする豆大福がかわいいです＾＾ お父さんは豆大福との会話を楽しみたかっただけなのです（汗）

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$1,000 PAT McGRATH FACE

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