《蕪(カブ)の 酢の物》・・・・大和の 和の料理《酢の物》

by Nara hirokazu
1218

《蕪(カブ)の 酢の物》・・・・大和の 和の料理《酢の物》

 

今日は 魚の 焼き物に添える カブの酢の物 の作り方をアップしました 五年前にもアップしておりますが 再アップです 先ずは蕪の葉を落とし皮を剥きます へぎ切りにした 蕪は 立て塩 にしばらく漬けておき しんなり して来たら よく揉んで水を切って別のボールに取ります 表面の塩を洗い落とし水分を良く切って 砂糖で揉みます 水 酢 酒で味を決めて出来上がりです 一晩 置いたら 美味しく食べられます 器に盛ったら 下ろし山葵を 乗せ少しづつ付けてお召し上がり下さい 油物の後等 口がサッパリしますよ 今日の動画では 鰤 ブリ の塩焼きに添えました

 

 


【ハンドメイド】夏色ショートネックレスの作り方✨スワロフスキ...

  • by sapphirusビーズステッチ 1525

スワロフスキー#5000と#5810の6mmを使ったショートネックレスの作り方動画です。スワロフスキーに特小ビーズとDemiビーズを組み合わせたシンプルで繊細なデザインです。スワロフスキーの色や特小・デミビーズの色を変えてアレンジしてみてください。明るい夏色の...

カワウソコタローとハナ 窓からご近所を偵察するコタロー Ot...

  • by KOTSUMET 983

この家に入ってから 俺はまず、窓の外を見て怪しい者がいないかを確認した。 昨日の動画で風呂場のタイルにビビってたと思っただろ? 昔、あの床から針が出てくるトラップを見たのさ。 ハナ、あいつはなんもわかっちゃいねえ。 そう簡単に安心しちゃいけねぇんだ。 おっと!...

How to Sew a Vinyl Bag -- with...

  • by MADE Everyday 1355

I LOVE MAKING BAGS. I'm sure you do too. And this one is so much fun, because you can add your own printed piece of artwork, or a ...

Plan With Me | Bujo Weekly - S...

  • by Jannplansthings 1425

Hi Everyone! This week, Hermione enters my life so to celebrate I've created this space cat layout reminiscent of the August favou...

Fraisier

  • by Home Cooking Adventure 5461

Fraisier - a decadent French dessert consisting of two layers of almond genoise cake soaked in kirsch liqueur syrup, filled with m...

Funniest Pets & Animals of the...

  • by Funny Pet Videos 0

Brand new weekly compilation of the funniest dog, cat, bird and other pet and animal clips, bloopers, outtakes & funniest moments ...

Art Journal Autumn

  • by scrapcosy 1355

This is my first art journal page that I've done on my handmade art journal book (link below). This is the short version, there wi...

我的三零年代 ft. 彩妝師Alice ♥ Nancy

  • by Ksnancy 1767

第一次嘗試復古妝容,沒想到還滿適合的XD 這個妝容是彩妝師Alice幫我化的喔! 所使用的商品麻煩到她的粉絲團詢問 https://www.facebook.com/hsiaobao/?ref=br_rs