【親子で作ろう♪】ほうれん草の編み込みリースパン　ホームベーカリー

 

親子で作ろう ほうれん草の編み込みリースパン ホームベーカリーSupported by Panasonic ホームパーティー パナソニッククッキング ホームベーカリー 材料 パン生地 強力粉 250g茹でたほうれん草 100gバター 40g砂糖 大さじ3スキムミルク 5g塩 小さじ1卵 25g水 50mlドライイースト 2 8g強力粉 適量 ポテトチーズクリーム クリームチーズ 200gマッシュポテト 100gハーブソルト 少々刻みパセリ 適量スモークサーモン 20枚レタス 4枚分ミニトマト 12個飾り用マッシュポテト 適量 手順 事前準備 パン生地の茹でたほうれん草と水は ミキサーで撹拌しておく ほうれん草ペースト ポテトチーズクリーム はクリームチーズは500Wの電子レンジで約30秒ほど温めて柔らかくし その他の材料を入れて全体が滑らかになるまでよく混ぜる 出来上がったら口金をつけた絞り袋に入れておく パセリは細かくみじん切りにしておく 1 ホームベーカリーのパンケースに パン生地 のドライイースト以外の材料を全て入れる 2 イースト容器にドライイーストを入れたら 生地モード d3 に設定し スタートさせる 3 生地ができたら打ち粉をした台に取り出し 5等分に分割する 4 丸めて濡れ布巾をかけたら10分ベンチタイムをとる 5 30cmほどになるように棒状に伸ばし 五つ編みにしていく 6 35 で40分 生地が約2倍になるまで発酵させる 7 表面に強力粉を振るい 140 のオーブンで約18分焼く 8 粗熱が取れたら表面の小麦粉をはらい 横半分にスライスする 9 レタス スモークサーモンを並べ ポテトチーズクリームを絞り 間にミニトマトを置いていく 10 パンを上から重ね マッシュポテトで飾りをつけたら完成 スタイリングポイント赤や緑を使って王道のクリスマスコーディネートに 編み込んだパンにリボンをつけることでクリスマスリースに早変わり ただの白いキャンドルも リボンを結ぶとぐっと可愛く

 

 

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