豚バラ肉のブレゼの作り方 | ASMR Cooking sounds

by EMOJOIE CUISINE
1442

豚バラ肉のブレゼの作り方 |  ASMR Cooking sounds

 

えもじょわのレシピ本 フライパンでできる本格フレンチレシピ YouTubeで非公開の写真や動画をインスタグラムに投稿しています 次回の新作動画の予告もしているのでぜひフォローしてね FacebookTwitter このレシピに使った材料 器材 またはおすすめの器材ローリエタイム使用している包丁24cm家庭向けの包丁17cmフライパンフライパンの蓋トングハンドミキサー 2人前の分量豚バラ400g塩5g人参2本玉ねぎ1個ニンニク1片白ワイン50ml水100mlローリエ タイム 無ければ省略 作り方①豚バラに塩をして30分置いておく ②玉ねぎは薄切りにし にんにくはつぶし にんじんは皮をむく ③豚肉の脂身から焼き始め 全体にしっかりと焼き色をつけて焼き 皿に移す ④豚バラから出た油を利用して薄切りにした玉ねぎとつぶしたにんにくを炒める 玉ねぎが少し茶色くなるくらいまで じっくりと炒める ⑤白ワイン 水 人参 ハーブを加え 豚肉を戻す ⑥ふたをして ごく軽い沸騰を保ちながら 1時間半から2時間煮る 火が強いと水分の蒸発が激しくなります その場合は水を少量加えて液体がなくならないようにしてください 撮影機材Panasonic Lumix DC GH5VoightLander NOKTON 17 5mm F0 95VoightLander NOKTON 25mm F0 95 TypeIIOLYMPUS M ZUIKO ED 12 40mm F2 8 PRORODE NT4Panasonic DMW XLR1 XLR Microphone Adapter

 

 


고양이들과 함께 한복 파티를 했어요

  • by 크림히어로즈 1554

한복을 입은 고양이들과 즐거운 시간을 보냈어요. 간식을 주고 오늘은 우럭 파이를 만들어 줬어요. 왠지 설연휴때 먹던 동태 전이 생각나서 생선 전을 만들어 주려다가 우럭 파이가 됐어요. 음.. 오늘도 역시 파멸의 요리 시간이었어요..

How I Apply Full Glam Tricks t...

  • by Alexandra Anele 754

They always say, "Once your start contouring, you can't stop"; "Once you wear false lashes, you can't NOT". Can't not...? Whatever...

ブラッシングされなかったねこ。-Maru was not b...

  • by mugumogu 810

まるは割と涙が出やすいので涙はたまたまだと思うのですが、あまりのタイミングに…。はなは元々ブラッシングがそんなに好きではないので、本当に何も気にしていなそう。Surely, Maru's tear is accidental...As Hana does no...

DIY Minimalist Wall Art

  • by DIY & Chill 1194

WATCH IN HD Quarantine & Chill with this DIY Minimalist Wall Art tutorial Feel free to customize it to your liking Music https://s...