노젤라틴! 죠리퐁 우유푸딩 만들기 : No-Gelatin Milk Pudding with Joripong Recipe : ゼラチンなくミルクプリン | Cooking tree

2019-08-13 11:00:00

by Cooking tree 쿠킹트리

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죠리퐁이 듬뿍 올라가 있는 우유푸딩을 만들었어요 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 For more detailed recipes please click on the down below 죠리퐁이 듬뿍 올라가 있는 우유푸딩을 만들었어요 죠리퐁은 우유와 함께 먹을 때 정말 맛있는데 그래서 우유 푸딩과 함께 먹어도 잘 어울릴 것 같았어요 젤라틴을 넣지 않고 한천가루를 넣어 만들었는데 잘 굳고 젤라틴을 넣은 푸딩과 질감이 비슷하더라구요 촉촉하고 보들보들한 푸딩과 죠리퐁이 역시 잘 어울려 맛있게 먹었답니다 저는 카라멜 소스를 만들어 뿌려 봤는데 풍미도 좋고 더 달콤해서 맛있더라구요 죠리퐁을 올리기 전에 카라멜 소스를 뿌리고 냉장실에 조금 더 넣어두면 카라멜이 촉촉하게 녹아 푸딩에 스며 들더라구요 즐겁게 시청하세요 Enjoy 자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요 재료우유 450g생크림 150g설탕 50g바닐라빈 페이스트 1 8ts한천가루 2g설탕 100g물 50g따뜻한 생크림 50g 레시피1 냄비에 우유 생크림 설탕 한천가루 바닐라빈 페이스트를 넣고 섞는다 2 약불에 올려 저으며 한천가루가 다 녹을 때까지 약 5분 정도 가열하고 불에서 내린 뒤 10분 정도 식힌다 3 컵에 2 를 붓고 냉장실에서 2시간 정도 굳힌다 4 냄비에 설탕과 물을 넣고 끓이다가 색이 갈색으로 변하면 불에서 내려 따뜻한 생크림을 조금씩 부으며 섞어 카라멜소스를 만든다 5 굳은 푸딩 위에 카라멜과 죠리퐁을 올려 마무리한다 Ingredients 450g Milk150g Whipping cream50g Sugar1 8ts Vanilla bean paste 2g Agar powder 100g Sugar50g Water50g Warm whipping cream 시청해주셔서 감사합니다 Thank you for watching 제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 My video is only uploaded to YouTube and Naver TV Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited 영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다 Community SubtitlesIf you can translate into another language I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다 손거품기 쿠이지프로 가스버너 닥터 하우스 Dr Hows 냄비 에바트리오 Eva Trio