새해부터 형동생 씻기느라 퀭한 봉지 (피곤하면 더 사람 얼굴)

by 김메주와 고양이들Mejoo and Cats
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새해부터 형동생 씻기느라 퀭한 봉지 (피곤하면 더 사람 얼굴)

 

제목 아이디어 빵빵덕님 휴지왕따아님 고독을즐길뿐BGM Ending Song 느릿느릿 먼봉휴요Creative Commons CC BY NC ND incompetech com Licensed under Creative Commons By Attribution 3 0 License

 

 


タカノハダイを料理して食べました

  • by くーねる 615

タカノハダイは臭い魚という事で有名ですが、海域や時期などによってそこまで気にならない様です。 1日程の短い熟成ならウロコをすき引きして頭を落とし、血合いも多いので落とし、水気を拭いて低い温度で保存しておけば、さばく時にも楽にさっとできて良いなと思いました。

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