예쁨주의!! 반짝이는 영롱함★우주 초콜릿 9종 리뷰! - Ari Kitchen(아리키친)

 

지금은 발렌타인데이가 지났지만 지난번 발렌타인 데이 맞이로 애정하는 더스쿱 양과 우주 초콜릿 만드는 공방에 다녀왔어요 고급 초콜릿들을 하나씩 맛보고 템퍼링 하는 과정에서 부터 몰드에 채우기까지 총 9종의 초콜릿을 만들어보았는데요 초콜릿을 템퍼링하고 굳히고 필링 만들고 2시간 안에 만드는 것도 시간이 빠듯하더라구요 초콜릿 색소를 입히는 과정은 심화 과정이라 아쉽지만 따로 클래스를 들어야 한다고 하셔서 몰드에 채우는 과정까지만 배웠어요 주변에서 쉽게 맛볼 수 있는 초콜릿들관 다른 굉장한 신세계 너무너무 맛있더라구요 정성이 많이 들어가서 브랜드 초콜릿이 왜 비싼지도 알게되고 착한 초콜릿 나쁜 초콜릿 등등 초콜릿의 역사까지 초콜릿에 대해 많은 걸 생각하게 되었네요 스쿱양도 저도 몰랐지만 알고보니 유튜브를 운영하시는 분이더라구요 갯잇스위트 란 채널도 운영하고 계시고 초콜릿 클래스도 하시는 거 같아요 선생님의 친절하고 재밌는 설명에 스쿱양과 유익하고 즐거운 시간 보냈어요 우주 초콜릿 만드는 건 스쿱양이랑 열심히 공부해볼게요 ㅎㅎ 더스쿱 채널 놀러가기 아리키친 SNS 의상 협찬

 

 

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