치아바타 만들기(비가 치아바타) how to make Ciabatta with biga 이제이레시피/EJ recipe

 

구독과 좋아요 언제나 감사합니다 3 이제이예요 오늘은 정말 오랜만에 빵을 만들어봤어요 예전부터 살까 만들까 를 고민하게 만든 치아바타 치아바타를 만들어봤답니다 천연발효종만을 이용한 레시피보다는 좀 더 쉽게 만들수있는 비가 를 이용해 만든 치아바타 오랜시간 발효하고 약간의 이스트로 발효를 도와 발효종보다는 쉽게 만들수있답니다 이 치아바타로 샌드위치도 만들어먹을꺼예요 치아바타 만들기 비가 치아바타 how to make Ciabatta with biga 이제이레시피 EJ recipe재료 작은 직사각형 치아바타 7개정도 분량 비가 반죽강력분 200g 물 240g 인스턴트 드라이 이스트 1작은술본반죽강력분 200g 물 120g 소금 8g 인스턴트 드라이 이스트 1큰술 DIA TV Network에 소속된 크리에이터로서DIA TV와 Modoocom간의 라이선스 계약에 의해본 음원 콘텐츠를 사용하였습니다 As a creator partnered with DIA TV network I ve used a music source that is proven by the copyrightlisence between DIA TV and MODOOCOM Hello welcome to EJ recipe s channel I m living in S Korea I make easy Korean foods pretty dessert and foods from movies etc Get involved and subscribe for the latest Big Love

 

 

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2020.5.12この日はばあちゃんがスイカの皮のらっきょう酢漬けを作ってくれました。 食べ終わったスイカの皮を一番外の部分と赤みの部分を切ります。そして小さく食べやすい大きさに切り、らっきょう酢に漬けてしばらく寝かします。

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