크림폭포! 누텔라 케이크 만들기 : Nutella Cake Recipe : チョコレートケーキ | Cooking tree

2019-04-16 11:00:07

by Cooking tree 쿠킹트리

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무스띠를 올리면 크림이 폭포처럼 쏟아져 내리는 누텔라 케이크를 만들었어요 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 For more detailed recipes please click on the down below 무스띠를 올리면 크림이 폭포처럼 쏟아져 내리는 누텔라 케이크를 만들었어요 누텔라를 넣어 구운 시트와 누텔라를 넣고 휘핑한 크림이 고소하고 맛있답니다 케이크에 높게 무스띠를 두르고 크림을 묽게 휘핑해 위에 올려 먹기전에 무스띠를 제거하면 크림이 확 쏟아져서 재미있고 먹음직스러워 보이는 것 같아요 저는 7cm 무스띠를 2개 붙인 뒤 아래를 크기에 맞게 잘라내고 사용했어요 자르고 남은 케이크 시트를 체에 걸러 가루로 만들어 크림 위에 올렸는데 크림과 함께 쏟아지는 것도 예쁘고 포슬포슬한 느낌이 먹을 때도 좋더라구요 비교적 간단하고 맛있어서 쉽게 만들어 먹기 좋은 케이크인 것 같아요 즐겁게 시청하세요 Enjoy 틀 사이즈 Mold size 12 5cm x 7 7cm 재료달걀 155g설탕 60g바닐라익스트랙 2g무염버터 30g우유 45g누텔라 50g박력분 90g코코아파우더 15g생크림 220g누텔라 50g 레시피1 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 달걀이 담긴 볼을 올리고 설탕 바닐라익스트랙을 넣고 온도가 40도 정도가 될 때까지 저으며 섞는다 2 핸드믹서로 풍성한 아이보리색의 거품이 될 때까지 휘핑한 뒤 박력분 코코아파우더를 체 쳐 넣고 섞는다 3 녹인 무염버터 우유 누텔라를 섞어 둔 온도 50 60도 볼에 반죽의 조금을 덜어 넣고 섞고 본반죽에 넣고 섞은 뒤 틀에 붓고 170도 예열된 오븐에서 30 35분 정도 굽고 식힌다 4 식힌 케이크의 밑면을 잘라내고 자른 케이크를 체에 내려 가루로 만든다 5 케이크에 무스띠를 높게 두르고 리본을 가운데 붙인다 6 볼에 생크림과 누텔라를 넣고 부드러운 뿔이 생길 때까지 휘핑한다 7 케이크 위에 크림과 케이크 시트 가루를 올리고 초콜릿과 슈가파우더를 뿌려 마무리한다 Ingredients 155g Egg 60g Sugar 2g Vanilla extract 30g Unsalted butter 45g Milk 50g Nutella 90g Cake flour 15g Cocoa powder 220g Whipping cream 50g Nutella 시청해주셔서 감사합니다 Thank you for watching 제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 My video is only uploaded to YouTube and Naver TV Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited 영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다 오븐 LG디오스 광파오븐 유리볼 루미낙 코스모스 유리볼 핸드믹서 럭셀 스패츌라 무인양품 손거품기 쿠이지프로